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港府抽驗市售食品發現三個樣本含致病細菌

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【大紀元6月22日報導】(中央社記者王曼娜香港二十二日電)香港食物環境衛生署今天公佈抽驗結果,發現市面銷售的三個食品樣本含致病細菌,包括鹽焗雞、牛奶麥皮及餐肉炒麵。另外有十二個食品樣本含有禁用化學品,包括辣椒醬及香料醬等。

食環署對市面一千七百種食品進行了細菌和病毒抽驗,發現三個樣本不及格,包括一個含有沙門氏菌的鹽焗雞,含有李斯特菌的牛奶麥皮,以及一個含臘樣芽孢桿菌的餐肉炒麵。

另外,食環署也抽驗了兩千八百種食品的化學成份,發現十二個樣本不合格,包括在辣椒醬及香料醬等六種食品中,含有苯甲酸、山梨酸等防腐劑;在一個黃花魚的樣本中,發現含有染色料「酒石黃」;至於牛丸、麵包、豬肉乾及腐竹各一個樣本中,也發現含有不准使用的防腐劑。此外,在一個米及兩個即食紫菜樣本中,分別發現重金屬鎘及砷的含量超過標準。

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