廣東七市抽檢白酒食糖糖果逾六成不合格

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【大紀元7月6日報導】(中央社記者任中弘澳門六日電)大陸廣東省工商局昨天公佈,最新抽查顯示,珠海等七市銷售的白酒、食用糖、糖果不合格率高達六成一。

根據公佈,今年第二季度廣東省工商局對省內銷售的白酒、食用糖、糖果等食品進行監督抽查,共抽查了深圳、珠海、佛山、韶關、湛江、清遠、揭陽等七市的六十三家銷售企業,包括大中型超級市場、個體批發部和小商店等。抽查白酒、食用糖、糖果商品共一百九十二批次,僅七十五批次合格,合格率為百分之三十九點一。若剔除純標籤不合格商品,內在質量合格率為百分之七十點三。

廣東省工商局官員稱,白酒主要問題是酒精度與產品標示嚴重不符,一些小型白酒生產企業為賺取更多利潤,故意標高酒精度,以提高銷售價格。

這次抽檢的食糖有五成四不合格,蔗糖份是衡量食糖質量高低的重要指標。抽查的五十六個批次食糖中,有六個品種的食糖不符合標準要求。

廣東省工商局這次共抽查二十八家批發市場和超市銷售的七十八批次的糖果商品,其中有硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、膠基糖果、充氣糖果、壓片糖果、巧克力及巧克力製品等。合格十三批次,不合格六十五批次,八成四的產品不合格。

糖果的主要問題是乾燥失重。乾燥失重的高低關係到糖果的軟硬程度,不同類型的糖果其乾燥失重指標要求也不一樣,乾燥失重低使糖果偏硬,影響口感,易粘牙且不利於貯存。

抽查亦發現六種糖果還原糖不符合標準的要求,珠海一家超市商業有限公司銷售、廣順食品有限公司生產的甜心奶糖還原糖高達百分之四十二,遠超出百分之十二至百分之二十的標準要求範圍。另有三種糖果蛋白質未達標準。

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