【大紀元8月29日報導】(據中廣新聞報導)英國幾條河道大閘蟹太多，破壞堤防，水產專家請英國人吃大閘蟹的蟹黃，消滅這批外來動物。
十九、二十世紀，不少大閘蟹隨著壓船的壓艙水進入歐洲。在歐洲各國結婚生子，繁衍後代。一百多來英國大小河川多了幾百萬隻大閘蟹。這些大閘蟹在英國缺乏天敵，也就是人類，所以，數目只增不減。由於大閘蟹過多，不少大閘蟹為了給自己找個洞下蛋，都爬上了堤防鑽洞，影響堤防安全。
海洋生物學家克拉克說，減大閘蟹數目最好的方法就是吃了他們。他鼓勵英國人吃蟹黃、蟹膏，從根本解決大閘蟹的問題。多數英國人聽說要吃螃蟹蛋都皺眉頭。其實，英國觀光局在台灣組個大閘蟹美食團去英國，一個秋天就可以把萬惡的大閘蟹些滅盡淨了。
