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痛風病人深秋應當少吃葷

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深秋季節是預防痛風發作的重要時期。專家提醒痛風病人:進入深秋時節一定要節制飲食,特別要少吃葷腥。

痛風是一種非常頑固的代謝性疾病,其特點是患者易發高尿酸血症、痛風性急性關節炎、痛風性慢性關節炎和關節畸形,還可伴發動脈硬化、冠心病、腦血管意外等。

天津市第三中心醫院營養科主任齊玉梅說,深秋季節是預防痛風發作的重要時期。這是因為這一時期氣溫較低,人體進食中樞受到低溫刺激,引起食慾增加,飯量增大,若多食肥甘厚味,體內就會產生過多的血尿酸,容易令痛風病人加重病情。

專家建議痛風患者,進入深秋時節一定要節制飲食,並注意以下幾點:

一、減少或避免進食易引起血尿酸升高的食物,如豬肉、羊肉、牛肉、鴿子肉、動物肝臟、鯉魚、沙丁魚、貝類及龍鬚菜、豌豆、扁豆等。

二、應攝取充足的鹼性食品,因為尿酸在鹼性液體中易於溶解並排出體外。鹼性食品包括:白菜、芹菜、黃瓜、茄子、胡蘿蔔、西紅柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、蘋果等。

三、宜多飲水,每日尿量不少於2000毫升。此外,還應注意戒酒,避免過度勞累、緊張,防止受寒,避免關節損傷。 (陳穎)

文章來源: 網易

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