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消基會
【大紀元12月19日訊】〔自由時報記者田瑞華／台北報導〕再過幾天就是冬至吃湯圓的日子，消基會昨天公佈台北縣市傳統市場散裝湯圓抽檢報告，十七件樣品中有三件檢出違法添加防腐劑，其中兩件含有依法不得檢出的「去水醋酸」，如果食入過量、恐出現嘔吐、痙攣，呼籲縣市政府衛生局應加強抽查檢驗。
消基會指出，檢出「去水醋酸」這種防腐劑的樣品，分別在北市古亭市場羅斯福路入口的第一油飯、北縣蘆洲市集賢市場的永順粿行買到。此外，有一件在北市成功市場六十六號攤位買到的散裝湯圓，檢出己二烯酸的含量超過標準。
消基會董事長程仁宏表示，一般民眾很難從外觀判斷湯圓裡是否添加了防腐劑，除了主管機關應加強抽查，建議散裝湯圓的攤商也能做好食品標示，將製造日期、成份等標示清楚，以建立信譽，讓消費者對散裝湯圓也有信心。
對於檢測結果，消基會指出，古亭市場第一油飯的業者曾親自到消基會表示，湯圓使用自己磨的糯米加上向別人進的糯米粉製成，對自己磨的糯米沒有加防腐劑有信心，但其它原料可能需要立即檢驗才知道問題出在那裡。
消基會是於六到7日，在台北縣七個、台北市十個傳統市場進行攤商散裝湯圓採樣，平均每一百公克湯圓從五點八元到十元不等。
營養師提醒，湯圓熱量高、不易消化，老年人或慢性病患在冬至享用湯圓，最好不要多吃，小孩也要小心吃湯圓噎到喉嚨而發生意外。
林口長庚醫院營養師曹雅姿指出，花生或芝麻等傳統口味的包餡湯圓，四顆的熱量約有二百八十大卡、等於吃進一碗白飯；無餡小湯圓十顆則等於四分之一碗白飯，若能搭配蔬菜、水果一起食用，比較均衡。
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