滋潤養顏湯喝出水嫩冬美人

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木瓜生魚湯

  吃個明白:

  木瓜生魚湯性質平和,適合大部分人飲用,特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤,是一種極為滋潤的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質,營養豐富,配合起來是一個滋潤養顏的湯水。

  材料:木瓜、生魚、紅棗

  做法:

  1.木瓜去皮、去子,洗淨後切成大塊;紅棗洗淨去核;生魚切片。

  2.燒滾適量的清水,放入所有材料,用大火燒滾後改用慢火煲約兩小時即可。

銀耳雪梨柚子蜜

  吃個明白:

  銀耳味甘性平,能生津潤腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤肺,還可以寧心止咳,有益肺胃。

  材料:銀耳、雪梨、柚子蜜

  做法:

  1.用清水把銀耳泡開。

  2.將新鮮的梨切成丁,與泡好的銀耳一起用清水煮開後,調至小火熬到黏稠,加入適量柚子蜜。

(來源: 精品網)

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