【大紀元12月6日報導】（中央社記者黃兆平紐約五日專電）根據紐約及新澤西州衛生單位追蹤調查的結果，發生在上個月的大規模大腸桿菌感染可能與Taco Bell的墨西哥連鎖店有關，迄今證實在新澤西中部及紐約長島地區至少有三十九人遭到感染，其中兩人情況嚴重。
紐約時報報導，這是美國本土繼九月在加利福尼亞州爆發菠菜含有大腸桿菌(E. coli) ，在全美二十六個州造成三人死亡、二百多人感染後，另一起受到各方關注的大腸桿菌事件。
Taco Bell 是一家專門提供墨西哥菜為主的快餐連鎖店，全美共有五千八百家分店，去年營業額達六十二億美元，是美國知名的飲食連鎖店之一。目前紐約州有二百零四家分店，新澤西州也有八十六家。
爆發感染事件後，Taco Bell 上週四已經關閉造成二十名顧客及二名員工感染的新澤西州南部Plainfield 分店；另外，位於長島地區八家分店也宣布進行暫時預防清潔措施，重新補充貨源。
這兩個州的衛生單位流行病學家指出，自從上週三爆發感染事件以來，目前沒有再傳出新的個案，相關單位將持續監測，以免事態繼續擴大。
Taco Bell 也強調，將加強配合衛生單位的調查工作，同時也積極搜尋遭到污染的烹調原料。Taco Bell總裁Greg Creed也說，衛生單位已經明確指出目前已沒有立即的威脅。
不過，紐約時報報導說，事件爆發後，部分人士質疑衛生機構為了顧及民眾可能的過度反應，延遲幾天宣布這起大腸桿菌感染事件，做法失當。
美國消費者聯盟食品政策研究院院長Carol Tucker Foreman批評，相關單位為何沒有立即通報，也沒有在第一時間針對區域內Taco Bell各家連鎖分店進行全面性檢查，它推測未來感染的層面可能還要更大。
