【大紀元4月4日訊】〔自由時報記者洪瑞琴╱台南報導〕南市動物防疫所進行乳牛、羊結核病年度定期檢驗，有2家酪農戶被檢驗出8頭牛呈陽性反應，已依法收購撲殺及進行場區消毒，由於這是繼89年後首度再檢出，且以往大多只有零星1、2例出現，讓防疫人員不敢掉以輕心，除要求飼主加強環境清潔並作好自我健康管理，也將密集每3個月複檢1次，防範疫情傳染。
由於南市牛隻肺結核感染病例少，其中一家被檢出2頭受孕「女牛」感染的酪農戶，之前才從中部某種牛場購進30頭「女牛」，因此防疫所研判外來牛傳染的可能性，已知會當地防疫單位配合追查，但並未發現感染牛隻。
動物防疫所表示，肺結核是人畜共通疾病，牛隻感染來源有可能是餵飼過程、外來牛傳染、牧場群聚感染、運送過程等，因此很難追查南市這次感染源。
南市目前有900頭乳牛，動物防疫所1年進行1次定期檢驗，檢驗方式為在牛隻身上注射結核桿菌素，若有腫脹呈陽性反應即予撲殺。
防疫所表示，陽性反應不一定就是肺結核感染，但基於衛生安全保障及降低傳染風險，呈陽性反應牛隻就必須「除掉」，被檢出呈陽性牛隻的酪農戶飼牛，須密集複檢3次、為期近1年觀察追蹤。
人類喝下遭肺結核感染的生乳來源製品，亦有受傳染之虞；動物防疫所表示，廠商收購酪農戶所採集的生乳後，都經巴斯德低溫殺菌法嚴密流程品管，不至於存有肺結核桿菌之虞。
小檔案 – 女牛
「女牛」即是「處女牛」，女牛經濟價值高過肉牛，具有繁殖能力與泌乳利潤收益，女牛懷孕生產後，就是通稱的泌乳母牛；酪農戶大多從種牛場購進配種受孕的女牛，以確保能夠生產、泌乳，維繫農場經營。
如何選拔優質女牛？業者、飼主必須具備豐富經驗與研究，整潔、明顯輪廓、軀體深厚發育佳、肩部平整、背線平直及精緻的產乳特徵等，都是女牛「選秀」指標。
（動物防疫所提供，記者洪瑞琴整理 )
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