【大紀元6月15日訊】(大紀元综合報導)儘管蔬菜是科學家們力薦的長壽食譜中少不了的一類，但是似乎並不適用於英國阿伯丁郡坎貝爾家族的男人們。家中五兄弟幾乎從不吃任何蔬菜卻仍然長壽，五人的壽命總和達424歲。對於這一怪異現象，科學家們感到匪夷所思。
據英國《衛報》報道，居住在阿伯丁郡的坎貝爾家族可謂是「長壽家族」，坎貝爾家五兄弟拒絕接受醫生建議，一生遠離豌豆、胡蘿蔔、捲心菜、蘆筍及其他任何蔬菜，但仍舊健康長壽。截至目前，坎貝爾五兄弟的年齡總和達424歲。
五兄弟中，約翰91歲，吉姆88歲，科林85歲，錫德82歲，道格78歲。除科林外，其他兄弟都比他們的妻子長壽。
厭食蔬菜
據坎貝爾兄弟們說，他們的父母親從不強迫他們吃蔬菜，也不會因為他們一味地貪吃肉類、總把蔬菜之類的其他食物丟到盤子的一邊而責備他們。
約翰坦然自己很喜歡吃肉、魚和哈吉斯羊肉。「蔬菜很難下嚥，我從來不吃蔬菜，而且我實在想像不出比一盤胡蘿蔔更糟糕的東西了。」他說。
健康飲食
至於自己健康長壽的「秘訣」，91歲的約翰認為與飲食無關，「我認為只要你永遠保持積極、樂觀，無論吃什麼都沒有關係。」
坎貝爾兄弟不吃蔬菜卻依然健康長壽，對於這一違反常規的怪異現象的箇中原因，仍有待科學論證。儘管有此特例，英國官方還是號召國民堅持包括多吃新鮮蔬菜在內的健康飲食習慣。
科學家們稱，要想長壽和幸福快樂地生活，就必須讓自己有一個積極、充足活力的生活方式，當然這裡面經常性的體育鍛煉和適當的精神壓力。
「享受」緊張飢餓
有專家表示，短暫的緊張、飢餓和一定程度的貧困都會活化人的生命力並可延長生命期限。科學家對這一問題的解釋是：人的機體遭 遇適量的負面影響反而有利於機體組織自然修復能力的強化。只要這種負面影響不是非常嚴重，那麼它便可以促發一種「超級補償」來修復其它傷害，稍有「返老還 童」之功效。然而，研究人員目前面臨一個重要問題是「這種負面影響『劑量』達到什麼標準時才會給我們帶來正面的、良好的效能呢？」
從事有冒險性和有精神壓力的工作
讓自己從事一些富有冒險性和需要精神壓力的工作。這並不需要太多的付出，在我們的日常生活中，這些要求完全可能通過旅行和學習外語來替代。據《新科學家》刊文建議，你也不妨去嘗試著學習和掌握一些最新的科學技術。
研究人員對家鼠進行的實驗結果顯示，如果限制家鼠的實際所需的食物供給量，那麼其壽命可增加30%。削減食物供應量以延長壽命的做法具有一定的理論基礎，即我們的機體組織需要消化的東西越多，其形成的有害自由基也就會越多。
研究人員還指出，讓自己感覺到幸福並向外部世界綻放你的笑容也是一種長壽良方。《新科學家》雜誌還指出，儘管長壽的因素多種多樣，對 於不同的人來說這些因素各不相同，但笑容與長壽的密切關係卻是永恆的。 @(http://www.dajiyuan.com)
