美景美食 再創古蹟新氣象

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【大紀元7月21日訊】自由時報記者周冠宏/高雄報導 攝影/自由時報記者潘自強

品啜鐵橋之美

為了活化台灣高屏舊鐵橋這座珍貴的古蹟資產,屏東縣文化局特地規畫了下淡水溪景觀區,在鐵橋下闢建美麗的河濱公園,成為當地人週末的休閒勝地。2年前,鐵路局把五節舊車廂運到廢棄的鐵軌上,交由負責下淡水溪整治的包商林榮義,林榮義和舊鐵橋朝夕相處之下,對這裡的景色充滿情感,他請來園藝工程專家楊力俑夫婦,把舊車廂整理成滿室生香的咖啡館,遊客不必冒險攀登鐵橋,就可以在木製看台上欣賞夕陽餘暉,靜靜品味舊鐵橋之美。

歷史小典故

高屏舊鐵橋是屏東的代表性地標,興建於1914年,橫跨高屏溪連接高雄、屏東兩地,因為高屏溪舊名為下淡水溪,所以舊鐵橋又被稱作下淡水溪橋。橋墩由鋼筋水泥及岩板砌成,橋粱則是以工字鐵鉚銜接而成,全長1,526公尺,曾經是亞洲第一長橋,鐵路局在1987年興建新水泥橋後,舊鐵橋正式退休,成為全國首座被列為二級古蹟的鐵橋。

薄荷涼茶

用自家栽種的純天然薄荷葉熬煮成湯汁,加入綠茶及薄荷蜜調製而成,口感格外清涼舒暢,讓人暑氣全消。

曼巴咖啡

曼特寧屬於重烘焙的咖啡,口感濃郁,搭配帶有巧克力味的巴西聖多斯咖啡,調和曼特寧厚重的味道,喝起來帶點淡淡果香,相當特別。

香煎黃魚套餐

只有假日才吃得到的私房家常菜,黃魚外皮煎得金黃酥脆,卻不減肉質的鮮嫩口感,搭配菜脯蛋、醃蘿蔔等精緻小菜,很有媽媽的味道。

訪幽地圖

鐵橋火車休閒咖啡
電話:0910-744-440
地址: 屏東下淡水橋景觀區內(由台1線經高屏大橋至屏東九如,下橋後左轉沿著路標即可到達)
營業時間:週二至週五14:00~23:00
週六、週日及國定假日10:00~23:00
店休:週一


洋樓風華重現

英國領事館左攬台灣高雄港、右環西子灣,同時擁有山、海、港、船四大景色,白天可遠眺市區全景、船艦進出的繁忙景象,傍晚適合在迴廊看落日,夜裡則伴隨著爵士樂沉浸在浪漫的星空之下,讓這座二級古蹟更增添了幾分美感。值得一提的是,漢王飯店為了領事館的美食品質,要求所有到領事館服務的廚師,必須通過飯店的嚴格訓練,食材也由飯店供應,二級古蹟的美景加上五星級的料理,難怪來客數始終滿檔。

歷史小典故

位於西子灣山上的打狗英國領事館,興建於1865年,是台灣第一棟洋樓,由英商天利洋行所建造,使用台灣最好的檜木加上廈門的磚瓦與石材,外觀看似四方嚴正,卻以和諧的圓拱形式,衍生出對稱跳躍的美感,流露文藝復興時代後期的風格。經過第二次世界大戰戰火的洗禮,加上1977年賽洛瑪強颱的摧殘,曾一度讓英國領事館成為一片斷垣殘壁,高雄市文化局於2004年委託漢王洲際飯店整修,採取「以舊修舊、修舊如舊」的原則,讓領事館原貌重現。

黑鮪魚水餃

選用最受歡迎的東港黑鮪魚,加上豬肉、鮮蝦、高麗菜做成內餡,是一般水餃的2倍大,包在師傅親手 的水餃皮裡,果然很有嚼勁。

領事豚排套餐

2塊超具分量的豬肋排,先煮後燉,口感十足。燻鴨、鮮蝦、扇貝加上蘿蔓、生菜沙拉,搭配酸酸甜甜的藍莓醬,吃起來非常清爽,再附上一碗蝦卵五穀飯,絕對值回票價。

女王午茶

頂層是每日限量30份的維多利亞皇冠乳酪派,用精湛的手工刀法,把瑞士蓮巧克力雕塑成唯妙唯肖的皇冠,加上焗烤海鮮、牛角總匯、酥皮熱狗卷等豐富精緻的美味餐點,可說是專屬於女王的頂級享受。

訪幽地圖

英國領事館
電話:(07)525-0007
地址:高雄市蓮海路20號
開放時間:09:00~24:00,每週二、四有導覽解說服務,供餐時間為1 1 : 0 0 ~24:00(全年無休)(http://www.dajiyuan.com)

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