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菸酒天生一對 科學家試解淵源

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【大紀元7月27日訊】(大紀元記者於止戈編譯報導) 這一對孿生的惡習已經在人類的嘴上合作了數百年。 但是現在科學家認為他們已經知道為何菸酒老是不分家。

一份由美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)贊助的研究論文指出,抽煙讓人在喝下很多的啤酒、葡萄酒或其他烈酒後也不會醉。德州農工大學保健科學中心的陳偉榮(音,Wei-Jung Chen) 副教授表示:「抽煙看起來會促進酒品的攝入。」陳是該論文的主要作者。

陳偉榮說:「因為預期酒精能夠達到的效果明顯被尼古丁減弱…如此可能鼓勵酒客喝更多的酒來達到歡愉或預期的效果。」

陳的這篇發表在《酗酒的臨床與實驗研究》(Alcoholism, Clinical & Experimental Research)雜誌上的研究論文是在喝醉的老鼠身上進行試驗的。研究中,研究人員為母老鼠注射不同濃度的尼古丁,而人體經由吸菸可讓尼古丁達到的相同濃度。研究結果顯示老鼠血液中的酒精濃度在尼古丁的存在下明顯降低。

國立衛生研究院科學家蘇珊。梅爾(Susan Maier)表示,尼古丁對囓齒類興奮情緒的抑制效應幾乎完全與人類等同。這可以幫助解釋為何在酒吧與派對場所抽煙情況會增加。她說:「研究結果表示菸酒之間一定有關連,可能抽煙的人喝得更多。」 她說簡單的講,抽煙的人要喝得多才會醉。

不過梅爾表示目前尚不清楚是何機制促使尼古丁大幅降低血中酒精濃度,降幅達到52%之高。一種可能的解釋是尼古丁能夠減緩酒精從胃部進入腸道的速度。

陳偉榮說,尼古丁可能減緩胃部向腸道釋出酒精,而酒精在腸道更容易被吸收進入血液循環。一個證據就是當研究人員向老鼠腹腔或直接向胃部注射相同濃度的酒精後,只有注射尼古丁的老鼠血液顯現較低的酒精濃度。陳說:「尼古丁看起來延緩了胃部放出內容物,包括進入腸道的酒精,而腸道是吸收酒精的主要部位。」

陳表示因為部份的酒精經胃部吸收進入血液循環的速度較慢,讓血液中酒精濃度高峰值低一點,喝酒的人便不會覺得那麼醉。
(http://www.dajiyuan.com)

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