化驗鰻魚硫丹結果日內公布

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【大紀元8月26日訊】(明報新聞網2006年8月26日報導)食物安全中心抽查5至6個鰻魚樣本,測檢是否含超標殺蟲劑的「硫丹」,結果將於數天發表。

食物安全專員麥倩屏表示,日本驗出內地進口鰻魚含超標殺蟲劑「硫丹」後,港府已跟進事件,並在市面檢出數個活鰻魚及鰻魚製成品等樣本,進行化驗。麥倩屏勸勉公眾在報告未公告前,毋須過分擔心,因要長期兼同時進食大量「硫丹」,才有中毒之虞。

衛生福利及食物局常任秘書長尤曾家麗指出,若一次吃進13公斤含「硫丹」的鰻魚,才可能中毒,呼籲市民不用太擔心。

日前,日本驗出粵滬進口鰻魚含「硫丹」超出安全標準,最嚴重的達21倍,下令全部進口鰻魚業者須檢查來自兩地的鰻魚。若不符合安全水平,一律禁售。

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