【大紀元8月8日訊】美國食品與藥物管理局建議民衆最近不要吃産於華盛頓州的生蠔。華盛頓州健康部也下令回收從7月13以來採收的生蠔。已經罐裝的生蠔不在回收之列。
今年以來華盛頓州健康部已經收到70多個民衆投訴。投訴者說他們吃了華盛頓州的生蠔以後，出現類似弧菌引發的病症。弧菌是一種細菌，比較典型在海水中發現，並且在熱天擴散。它存在於所有貝殼類海生物，但人們往往是吃了生蠔後會出現病狀。病狀可能包括拉肚子、頭暈、噁心、發燒。華盛頓州健康部解釋說今年超過記錄的盛夏高溫，助長了這種細菌的繁殖。
基於健康考慮，華盛頓州健康部官員推薦民衆吃生蠔前仔細斟琢下，尤其是産於華盛頓州的生蠔，如果堅持要吃，請燒熟後再食用。一般地說，加熱到145度華氏溫度，就會有效避免上面提到的因爲弧菌而引發的疾病。
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