【大紀元12月16日報導】（中央社記者周世惠舊金山十六日專電）瓶裝水從生產運送到回收造成的環境成本引起關注，美國的城市中，舊金山在今年初大規模禁止瓶裝水，鼓勵以成本降低二十倍的過濾後自來水作為替代方案。
喝瓶裝水看似平常，卻貢獻了全球暖化，不管是在生產塑膠瓶子的過程，把瓶子運送到店裡販售的路途，以及送廢棄瓶到垃圾場或回收的過程都會產生二氧化碳；也就是大氣中最常見促成溫室效應的氣體成分。
根據總部位於紐約的飲料行銷公司統計，去年美國人消耗了八千三百萬加崙的瓶裝水，平均每個人喝掉二十七點六加崙。光是裝這些水的瓶子，就產生了兩百五十萬噸的廢氣，喝進口水的環境成本則是兩倍。
消費者的態度兩極化，有些人為了方便毫不考慮就買瓶裝水，另一派人士反對瓶裝水製造垃圾，鼓勵使用回收瓶罐。
美城市中除了舊金山，猶他州鹽湖城、南加州洛杉磯以及密西根州的安亞伯採取逐步減量瓶裝水的策略。
有廠商開始綠化，美商雀巢公司今年推出較薄的瓶罐，已經減低百分之十五的塑膠用量，也立下到明年會節省六百五十萬磅塑膠的目標。
源自斐濟群島的瓶裝水品牌斐濟水公司將於二零一零年減低兩成的產品包裝，並有一半的生產能源仰賴回收能源。
目前被建議的替代方案是用過濾後的自來水取代瓶裝水。成本上，以北加州的聖荷西為例，自來水的價錢是一加崙三十分錢，當地部分品牌的瓶裝水一加崙六點八美元。
