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北市菠蘿麵包人氣王大賽 網路票選開始

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【大紀元4月5日報導】(中央社記者方旭台北五日電)台北市菠蘿狂想曲活動正如火如荼展開,繼日前選出由老饕評審的人氣菠蘿麵包後,主辦單位從今天開始開放網路票選,讓民眾選出心中的菠蘿麵包人氣王。這次網路投票將直到四月二十一日為止,北市二十六家店家即日起也會在門市販售這次的參賽口味,供民眾品評。

繼去年菠蘿狂想曲活動帶動菠蘿麵包熱賣,北市建設局今年再度與北市糕餅商業同業公會合作,與公會會員共同舉辦擂台賽,第一階段由二十六家業者分別推出創意組與口味組兩款菠蘿參賽,再由專業評審評選。

結果由福利麵包的「珍珠奶茶」菠蘿麵包,紅茶提味、珍珠為餡料,獲得創意組第一名,茶具組的「喫茶趣」及南瓜造型「南瓜菠蘿」分獲創意組二、三名。口味創新組部分,丹麥之屋的「墨魚麵包」拿下第一,「臘八粥菠蘿」及「竹炭麻糬菠蘿」分別拿到二、三名。

主辦單位也自即日起到四月二十一日,開放網路票選,讓民眾選出民意版的人氣菠蘿麵包王;台北市建設局表示,開放網路投票是希望民眾也可以參與,選出最具人氣的「菠蘿麵包王」。

為贏得菠蘿狂想曲的人氣菠蘿麵包選拔,業者這次從外觀到內餡都大幅推陳出新,各展巧思。例如有業者趁著王建民棒球熱,創新出一款棒球菠蘿,也有業者將地瓜包在菠蘿麵包中,變成山豬菠蘿,其他還有糕點口味的泡芙菠蘿,中式酸菜加上日式調味的酸菜菠蘿、臘八粥菠蘿、松阪珍豬堡菠蘿等,都相當獨特。

建設局指出,今年各組前三名作品將會進駐四月十九日至二十二日,在世貿三館舉行的「台北國際烘焙展」,民眾可到場觀賞,此外,烘焙展也將舉行法國里昂世界杯蛋糕大賽與世界巧克力台灣區選拔。

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