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【大紀元7月16日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）台南隆田酒廠展售中心結合南部學校，推廣校園調酒環境，提升調酒風氣，15日於中心2樓舉辦「二鍋頭杯南區校園調酒競賽」，參與學校含括雲嘉南、高高屏地區的名校，可說是菁英盡出的校際調酒對抗賽。經過激烈競賽，由社會人士的張禎芮獲得第一名。
調酒競賽獲得熱烈迴響，有高達72名參加，報名參加大專社會組32名、高中組40名，超出原額定的各30名，主辦單位安排大專社會組於上午競技、高中組下午競技，參賽者須在規定的5分鐘內完成傳統雞尾酒調製，並由3名學者專家負責本次競賽評審，當調酒表演有高技巧水準演出時，即獲得熱烈掌聲鼓勵，而加油聲此起彼落讓現場好不熱絡。
主辦單位爲讓調酒風氣向下紮根，競賽中場安排來自嘉義的7歲蔡育呈小朋友以伏特加、柳橙及蘋果等調製「浮萍」成品的表演，有板有樣的動作，將來或許是調酒界的一匹黑馬。
最後主辦單位公布得獎名單為，第一名：社會人士的張禎芮，第二名：南台科大的蘇郁函，第三名：大仁科大的蘇宗獻；佳作：台南科大的林佩穎、大同科大的吳綺真、高鳳技院的楊鴻榮、遠東科大的吳昭慶、慈惠醫專的杜櫻芳。
雞尾酒展示。〈攝影：賴友容／大紀元〉
7歲蔡育呈小朋友的調酒表演。〈攝影：賴友容／大紀元〉
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