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【大纪元7月16日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）台南隆田酒厂展售中心结合南部学校，推广校园调酒环境，提升调酒风气，15日于中心2楼举办“二锅头杯南区校园调酒竞赛”，参与学校含括云嘉南、高高屏地区的名校，可说是菁英尽出的校际调酒对抗赛。经过激烈竞赛，由社会人士的张祯芮获得第一名。
调酒竞赛获得热烈回响，有高达72名参加，报名参加大专社会组32名、高中组40名，超出原额定的各30名，主办单位安排大专社会组于上午竞技、高中组下午竞技，参赛者须在规定的5分钟内完成传统鸡尾酒调制，并由3名学者专家负责本次竞赛评审，当调酒表演有高技巧水准演出时，即获得热烈掌声鼓励，而加油声此起彼落让现场好不热络。
主办单位为让调酒风气向下扎根，竞赛中场安排来自嘉义的7岁蔡育呈小朋友以伏特加、柳橙及苹果等调制“浮萍”成品的表演，有板有样的动作，将来或许是调酒界的一匹黑马。
最后主办单位公布得奖名单为，第一名：社会人士的张祯芮，第二名：南台科大的苏郁函，第三名：大仁科大的苏宗献；佳作：台南科大的林佩颖、大同科大的吴绮真、高凤技院的杨鸿荣、远东科大的吴昭庆、慈惠医专的杜樱芳。
鸡尾酒展示。〈摄影：赖友容／大纪元〉
7岁蔡育呈小朋友的调酒表演。〈摄影：赖友容／大纪元〉
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