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金門酒廠
【大紀元8月29日報導】（中央社記者倪國炎金門二十九日電）金門縣營金門酒廠實業股份有限公司總經理王毅民今天指出，正規劃建造金寧廠第三生產線，預計兩年後運轉釀造高粱酒，以因應鞏固台灣市場、開拓中國市場的需求。
王毅民說，金門高粱酒供不應求，為提高產能和酒質，金酒公司規劃投資新台幣二十多億元，建造金寧廠年產七百萬公升的第三條生產線。
他說，金酒公司現有金城廠一條生產線，金寧廠有兩條生產線，年產高粱酒為二千一百萬公升，金寧廠第三條生產線預定在2009年底運轉生產，屆時的年產量可達二千八百萬公升。
王毅民指出，金門高粱酒有愈陳愈香的特點，但是現在是一出廠即被搶購，儲存時間有限，因此，金寧廠第三生產線運轉同時，可儲酒三千萬公升的酒窖也完成，屆時可使酒質經過醇化後獲得提昇。
此外，王毅民表示，金門高粱酒在八月初獲得中國食品工業協會白酒專業委員會授予「純糧固態發醇白酒」標誌，也獲得中國名酒博覽會組委會頒發「中國最受消費者喜愛的酒類品牌」，為進軍中國市場加分。
王毅民並透露，為區隔金酒的台灣和中國市場，正著手進行銷往中國的金門高粱酒包裝全面換新，以顏色來區分各項酒品的酒精度、酒齡等，同時強化防偽機制，以提昇金門高粱酒在中國市場的競爭力。
