【大紀元10月1日訊】
大家好，經常聽身邊的朋友艷羨一些明星模特的好身材，很好奇他們除了外在的保養之外一日三餐又是如何搭配的呢？於是盈盈特地走訪了一位打造了很多名模的幕後推手。她毫不保留的地給了盈盈一張清單，就是它！wow! 看來要風光的出現在鎂光燈下，這些Do & Do Not list還真的是不得了呢！看完之後如果你驚呼，那我以後吃什麼呀，那可就要好好計劃一下了，此篇僅供參考。
盈盈
Do Eat! 大明星們平時一定會吃這些，為什麼？
Yes-1西梅(Dried Plums-Prune)
很多模特的包裡都常常帶著它，作為一種零食隨時來一顆。他最大的好處是可以預防和治療骨質疏鬆症，而且抗疲勞。因為它含有菊苣纖維，它在腸道中被有益菌視為營養大快朵頤，抑制了壞菌的生長維持了腸道健康。再加上這種菊糖的低熱量的特性可以避免肥胖，每天食用四到五個有助於身體的骨骼和能量呢！
Yes-2白菜(Bok Choy)
這個清脆爽口的蔬菜有著非常高的纖維，豐富的維他命A和C，E，而且秋冬季節空氣特別乾燥, 寒風對人的皮膚傷害很大。很多模特都很喜歡這它。吃它可以護膚和養顏。中國的中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。看來愛吃肉的盈盈要多買些白菜來吃了
Yes-3香蕉(Banana)
很多明星的包裡都有個小盒子，裡面裝的就是香蕉。含維他命A、B1、B2、B6、C，及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等,其中，鉀含量特別豐富，鎂的成分也很高，更是食物中錳的最佳來源之一。另外，香蕉富含水果特有的果膠質，可促進腸道蠕動，並有助於排便。而且默特趕場時，一個香蕉可以頂餓
Yes-4獼猴桃(Kiwis)
俗稱維C之王的 獼猴桃，可是模特常用來扎果汁的主角，有解熱、止渴、健胃的功效，可以消渴、治療煩熱、嘔吐、腹瀉、而且還有抗衰老作用。維生素C含量是等量柑橘的五至六倍。獼猴桃能阻斷致癌物質率達98％，有抑制癌細胞的作用。獼猴桃是滋補強身的上等果品。所以每個模特幾乎每週必吃至少1-2個
Yes-5西蘭花(Broccoli)
西蘭花的營養價值首屈一指,因為它所涵蓋的營養成分非常全面。每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。模特們又是吸煙飲酒，限量飲食。有了它可以有效地幫助抵禦癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病幾率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥。
Yes-6菠菜(Spinach)
大力水手就吃它，擁有豐富的維他命K。菠菜含有較多的維生素和礦物質，其中胡蘿蔔素含量為白菜的數倍，而且極易為人體吸收利用。菠菜中鐵的含量也很高，吸收率可達50％，對貧血患者有益。模特經常要控制體重，所以他們經常在一週之內吃四次菠菜。只需把菠菜在沸水中焯1分鐘撈出，即可除去80%以上的菠菜的草酸。
Yes-7蒜苗韭蔥(Leeks)
它含有豐富的維他命B, 鈣，核黃素，鉀，防癌，軟化血管，防高血壓高血脂，還有瘦身效果，好處真是很多很多。模特們經常把青蔥的部份保留下來，然後削成碎絲或是碎末加到salad或是湯裡來食用
Yes-8洋薊(Artichokes)
洋薊又稱為朝鮮薊，洋百合，法國百合。他有豐富的鈣，鉀，鐵，維生素C & B。模特喜歡吃它也因為洋薊有助於降低血中的膽固醇和尿酸，具有保肝護肝、解酒等功效。也有對抗高膽固醇、糖尿病、慢性肝炎等功效，所以有些模特經常拿它來熬湯或燉牛肉來滋補熬夜或飲酒過多後的身體透支
Do Not Eat 絕對 No No！Why?
NO-1含糖食物（碳水化合物Simple Carbohydrate)
當經紀人看到那個模特手裡拿著白色的麵包片在享用時，他們會生氣的指責模特的不專業。因為吃過之後會迅速轉為糖份，促使胰腺產生胰島素。容易產生高糖現象然後變虛弱.白面是單純的碳水化合物，包括大米，土豆和pasta，這些食物用量過多都會導致胰島素過高而成為肥胖症。更好的選擇是混合多種碳水化合物的食物，比如全麥麵包，多種穀物製作的麵包及紅皮土豆等。
NO-2豬肉(Pork)
一頭豬在它的一生中從不挑食，什麼都吃。而且都會在三到六個小時之後變成身上顫顫的肥肉。當它成為豬肉擺上櫃檯之後，進入到你口中的就是當今最具毒素的食物。你的身體會接受不了這些毒素。因為這些食物會在體內停留18到36個小時。可以用雞肉或火雞肉代替。當盈盈聽到這位模特的經紀人認真地說到這些養豬場的豬在高興的吃著從餐館，酒店等娛樂場所剩下來的垃圾，已經辨認不出是什麼的混沌食物之後，盈盈真是有點被嚇到*!~，她告誡所有的模特不准進入任何一個快餐店，「oh- oh」
NO-3有殼的海鮮(Shellfish)
頭號食物過敏的兇手就是帶殼的海產物，為什麼？因為這些「美味」簡直就是過濾器。他們待在水底，以水中對人體有害還的成分為食物，舉個例子，一條濾食性貝類一天可以過濾80加侖的水。所以如果喜歡吃海鮮就要選擇有鱗片和魚翅的。這位經紀人推薦白鮭是個不錯的選擇哦
NO-4均質牛乳(Homogenized Dairy Products)
這種牛奶對身體也是沒有什麼好處的，因為均質化主要是讓牛奶中的脂肪變成小顆粒容易被胃腸吸收，但是它也經常會沉澱在血管壁上。這些也出現在人造黃油及氯化水。而且現在牛也常吃一些帶有殺蟲劑，荷爾蒙，抗生素等飼料。所以酸奶，奶酪等也屬於範圍之內。最好的選擇就是用豆奶和米奶來代替，怎麼辦，盈盈喜歡喝牛奶，也許您也和我一樣吧。
NO-5食物添加劑(興奮性毒素Excitotoxins）
[它們包括代糖-阿斯巴甜Aspartame和味精等，當它們以添加劑的游離顟B進入人體時是嚴重刺激神經元細胞，造成破壞的第一元兇，故不少人服用味精（ MSG）後會面部或渾身灼熱泛紅、煩躁不安。雖然它能夠迷惑大家，好像加了它之後，口感非常好，可實際上他都是化學合成的長期食用會漸漸的損害身體]
小Tips:這位專家還提醒說，黑巧克力，黃米，海鹽這些都是對身體有益的。
結語：幾個小時的閒聊，盈盈發現如果您是一位美食愛好者，要成為super model簡直就是mission impossible。也許作為明星及模特們要在這方面多付出一些，就像某位韓國巨星，為了強健的形象連續三個月服用營養師為他配製的套餐，儘管有些難以下嚥，但還是為了粉絲而堅持，其間更是想方設法忘記最愛的美食。當然他在鎂光燈下變得更完美，過程可真不容易呢。好吧，祝願今天的小分享，可以成就大家明天可以變美變有型哦！下週再見！Byebye!
*************
娛樂新幹線網站: http://estar-tv.com
娛樂新幹線YouTube: http://www.youtube.com/EstarTV
電子郵件信箱：estar@ntdtv.com
(http://www.dajiyuan.com)
