【大紀元10月31日訊】(大紀元綜合報導)香港食物及衛生局局長周一嶽昨日表示，食物安全中心已抽驗3,300個食物樣本，其中包括抽驗96個雞蛋樣本，當中有62個內地雞蛋品牌，發現其中3個雞蛋品牌含「三聚氰胺」。
周一嶽表示，發現含有三聚氰胺的3個雞蛋品牌已被要求回收及銷毀。並已與國家質檢總局溝通，希望在雞蛋的衛生證明書中，加入檢驗三聚氰胺含量，與目前處理「蘇丹紅」的情況一樣，在源頭研究及控制。他又說，現時本港有7間化驗所有能力檢驗「三聚氰胺」含量，當局沒有可能每一樣食品都進行抽驗，業界有責任確保食品安全。
另外，西區副食品批發市場一間欄商，被驗出來自湖北荊州的雞蛋，含有過量三聚氰胺。負責人表示，日前主動將一批10月初入口的雞蛋給食物安全中心檢驗，但中心沒有及時檢驗，已有10至20箱蛋流出市面。
食安中心否認延遲抽驗禽蛋。中心表示本月28日到禽蛋批發商「榮記蛋行」抽取雞蛋樣本化驗，30日公佈結果。而「榮記蛋行」之前從未聯絡食物安全中心，要求化驗其雞蛋。
另一方面，賦予食環署長權力禁止輸入及收回問題食品的條例草案，將於下周三在立法會首讀及二讀，周一嶽呼籲議員早日通過條例草案，令法例盡快實施。
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