【大紀元12月11日訊】湖口（The Entrance）已是世界公認的澳洲鵜鶘之都（The Pelican Capital of Australia），湖口這一名字是根據當地地形而來。在澳洲中央海岸的夭昂（Wyrong）地區有一湖泊-塔格拉湖（Tuggerah Lake）在與大海之間有一塊狹窄頸狀型的陸地將它們分隔開來，而塔格拉湖與大海之間另有一條渠道，大海的水就通過這條渠道流入湖裡，當地人就稱此地為湖口。
其實在1820年白種人來到此地之前，這一帶就居住著土著人，土著語的原名就叫Karagi，意思就是湖口（entrance）或者通道（doorway）。到1889年悉尼至紐卡斯爾的鐵路修通之後，悉尼人就常到湖口釣魚、洗海水澡和徒步。遊客就在緊靠湖口南面的圖伍恩海灣（Toowoon Bay）扎蓬露營，這就是1890年代時期的渡假露營地。直到1895年第一家私人家庭旅店在湖口北開張了。隨著旅遊業的發展帶來人口的增長，在1911年第一家郵局在湖口開始營業了。到了21世紀，湖口已成為一座新興城市，高大的建築，賓館與各式旅店，住宅區，大小商店，超級市場已經齊備。
早在1796年一艘從悉尼來的漁船在湖口附近遇了難，漁民就在湖口上了岸邊。當地的土著居民款待他們，並給他們指引了回家的路線。這些漁民返回悉尼之後，他們組成一個探索隊來到湖口發現了美麗的塔格拉湖。直到1828年亨利．霍爾登（Henry Holden）是第一位白人移居到湖口，但他選擇在260公頃面積的皮克尼克海灣（Picnic Point）定居。1836年托馬斯．巴特利（Thomas Batley）佔據這一片土地。
中國的漁民在1820年代就來到此地，他們在湖口以南，即現在圖伍恩海灣（Toowoon Bay）建立了漁場和木材加工廠 – 直到現在還人稱圖伍恩海灣是中國男子海灣（Chinamans Bay），中國漁民將魚晾乾並熏製，之後將這些魚貨發到昆士蘭再運回中國。後來澳洲的淘金熱開始了，他們就去了金礦區，在淘金熱結束後，他們又回到湖口，就在皮克尼克海灣定居並在此地繼續搞木材加工。
在湖口最吸引人的節目就是『餵鵜鶘』（The Entrance Pelican Feeding），這話還得從二十年前說起，開始時是一家叫Clifford 賣魚和炸薯條店的夥計每天將賣剩下的魚蝦拿來餵鳥，後來這家店被另外一位業主買了下來就叫吉姆卜魚店(Jimbo Seafood) 了，從此就接替了『餵鵜鶘』。定時餵鵜鶘就成了慣例，一到時間鵜鶘們就自己走上岸，過馬路來到吉姆卜魚店等候店員給它們魚吃。1996年，湖口城市管理中心特意為『餵鵜鶘』在渠道邊修起了一個台階叫做鵜鶘廣場（Pelicans Plaza) ，他們還聯繫了幾家商家作為贊助人，這樣一年365天都有新鮮的魚蝦來餵鵜鶘了，鵜鶘之都就由此而來了。
鵜鶘長著長長嘴還帶著頰袋，鵜鶘頰袋的真實用途是為了抓魚而不是用來儲藏食物，並且能盛13公升水。鵜鶘將整個嘴伸在水裡撈魚，然後把水從嘴邊擠出去，它的頭略微一偏就將魚頭先吞入它的頸部。有時，鵜鶘將魚卡在它的頰袋旁等待整條魚都到位後才吞下去。鵜鶘的頰袋非常柔軟，很有彈性又堅韌。鵜鶘頰袋在養育期時起著至關重要的作用，頰袋會變為可愛的粉紅色，尤其在求偶時更是非常的明顯。
鵜鶘是澳洲最大的水鳥，體重可達到10公斤，翅膀展開有1.5米至2米寬。公鵜鶘與母鵜鶘的區別在於它們的大小，公鵜鶘體大嘴長。鵜鶘的體積看起來很大，但它卻是一隻很能飛翔的鳥，可以飛到3,000米高，並且在空中可以呆上24小時。
每隻母鵜鶘一年可生2至4個與大鴨子的蛋一樣大，孵蛋需要32到35天。剛孵出來的小鵜鶘沒有羽毛也看不見，小鵜鶘需要2 至4年才能長大成熟。幼年的鵜鶘長著褐色羽毛和淺色的腿，只能呆在窩裡靠父母反芻魚來餵修它們。鵜鶘能夠活25年。
澳洲鵜鶘的眼圈是黃色。這是一種腺，為了從身體裡收集多餘的鹽再回到嘴裡，使其這種鳥類既能在淡水裡生活也能在鹹水裡生活。
來湖口旅遊真使人感到心曠神怡，可以在渠道淺灘裡去釣魚、游泳和踩水，餓了買一份炸魚和薯條，將用剩下的炸薯條來餵海鷗也是一件很開心的事，人們喜歡湖口，在此可以盡情享受大自然的恩賜。
湖口城市管理中心提醒大家；在此地餵養的鵜鶘大部份受了傷，還有其它的鳥。很大一部份的傷痕是垃圾引起的，如釣魚的線、鉤和塑料袋。要強調這些也不是過分的事，因留下來的垃圾後來就到了排水溝，這就嚴重的傷害了我們的野生動物。無論在何時、何處我們都應該關注和保護我們的環境。@
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