彰縣府：學校暫不買不吃美國牛肉

【大紀元10月28日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣28日電）彰化縣政府今天表示，因應中央放寬美國牛肉進口，除要求餐飲、烹飪等相關公會執行肉品產地標示外，也通知各級學校，暫時不要採購或食用美國牛肉、內臟及絞肉等。

彰化縣政府衛生局長葉彥伯說，因應中央放寬美國牛肉進口，衛生局已經請餐飲、烹飪、製麵、廚師商業同業公會等單位，通知會員執行牛肉相關肉品的產地標示等規定。

葉彥伯表示，已經請教育處通知所屬各級學校，暫時不要採購或食用美國牛肉、內臟、絞肉、腦、脊髓等食材，等美國牛肉進口後，也將加強稽查超市、量販店等業者有無在菜單或海報上標明產地來源。

葉彥伯說，衛生局也建議消費者應儘量避免購買牛腦、脊髓、內臟及絞肉等高風險性的美國牛肉產品，保障自身健康。