彰县府：学校暂不买不吃美国牛肉

【大纪元10月28日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县28日电）彰化县政府今天表示，因应中央放宽美国牛肉进口，除要求餐饮、烹饪等相关公会执行肉品产地标示外，也通知各级学校，暂时不要采购或食用美国牛肉、内脏及绞肉等。

彰化县政府卫生局长叶彦伯说，因应中央放宽美国牛肉进口，卫生局已经请餐饮、烹饪、制面、厨师商业同业公会等单位，通知会员执行牛肉相关肉品的产地标示等规定。

叶彦伯表示，已经请教育处通知所属各级学校，暂时不要采购或食用美国牛肉、内脏、绞肉、脑、脊髓等食材，等美国牛肉进口后，也将加强稽查超市、量贩店等业者有无在菜单或海报上标明产地来源。

叶彦伯说，卫生局也建议消费者应尽量避免购买牛脑、脊髓、内脏及绞肉等高风险性的美国牛肉产品，保障自身健康。