《大長今》中的「口福皇帝」開飯店

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【大紀元12月2日訊】(大紀元記者金明耀韓國首爾採訪報導)韓劇《大長今》贏得全球觀眾熱捧並一度引發強勁「韓流」,劇中女主角長今展現出的東方女性獨具的傳統美德深受觀眾喜愛,而劇中展現的一幕幕宮庭料理不僅令觀眾唾涎欲滴,也給韓國傳統飲食文化蒙上了一層神秘色彩。在《大長今》中成功飾演皇帝的林湖,可謂劇中最有口福的男主角。而今,林湖又創辦了「大長今韓食店」,將韓國傳統的宮庭料理真實的展現給顧客,讓顧客一飽口福的同時,也對韓國傳統的飲食文化有了更深切的瞭解和體驗。

林湖特別強調,攜大紀元報紙光臨本店的顧客可享受到特殊優待。

「口福皇帝」談韓國美食

林湖是韓國著名的演員,他為拍戲跑遍韓國各地,順便品嚐了各地區的風味名吃。特別是拍攝《大長今》的過程中他品嚐到了很多名貴的宮廷料理。日前在接受大紀元採訪時,林湖說:「因為我在『大長今』中扮演了皇帝,所以很多韓國宮廷美味都品嚐過。其實,那個宮廷美味對我來說味道淡一些,我想這是因為宮女們做料理時首先要考慮的是皇帝的健康,那麼她們儘量保持了原材料的味道。我呢已經習慣於現代韓國的風味,所以宮廷味道對我來說有可能淡些。在大長今那個時代因為沒有豐富的調味料,所以好多料理都顯得有點甜或有點淡。」

開辦《大長今韓式店》的初衷

《大長今》成功後,很多國外的觀眾們對韓國料理感到了濃厚的興趣。於是,林湖一直考慮怎麼樣才能更好的把韓國料理介紹給人們,讓人人進一步瞭解韓國的飲食文化。他的想法得到了許多朋友的支持,時機成熟後,林湖在首爾九老地鐵站附近的一家有名的購物商場裡面開辦了一家「大長今韓食店」。

林湖說,韓食料理與眾不同的特點大家通過《大長今》都應該知道,就是在料理的整個過程都要考慮他人的健康問題,還浸透著赤誠的愛心。韓國料理大多是發酵的飲食為主,比如,大豆醬、泡菜和辣椒醬之類。這些發酵食品即能增強人體的消化功能,也能促進人體的新陳代謝能力。

自從拍攝《大長今》之後,林湖應邀出席了韓國各類豐富多彩的飲食文化活動。林湖說《大長今》給了他一個很大的變化和影響。他很想通過這個韓食店把韓國的飲食文化更好的介紹給世界各國的朋友們。

顧客攜大紀元報享受特別優惠


在《大長今》中成功飾演皇帝的林湖,在首爾九老區開設了一家「大長今韓食店」 (攝影:鄭仁權/大紀元)

林湖說:「非常歡迎大紀元的讀者光臨本店,如果讀者攜帶大紀元的報紙來到本店,那麼會給這位顧客提供免費的雞尾酒或葡萄酒,也可以讓顧客品嚐本店新開發的料理。可別小看這個雞尾酒哦,這個雞尾酒是我們的廚師特製的,它由韓國的傳統米酒和各種水果混合製成,非常清香,味道甘甜。」

顧客還可以拿到林湖的親筆簽名,還可以和他照相。林湖雖然繁忙,但是他表示周初或週末儘量在飯店裡招待顧客。據林湖介紹,這裡的廚師在韓食料理中經驗和資歷都非常豐富, 經他手裡做出來的料理味道非常可口,顧客非常喜歡。

韓式店雖然很高檔,但不奢侈,非常整潔。一進門就能看到「大長今」的題詞,年輕的女服務員們熱情的迎接客人。《大長今韓式店》的料理種類非常多,都是非常精緻的美味佳品,顧客即可以品嚐到正統韓式風味,也可以品嚐到現代韓國風味的料理,讓人一飽口福。

林湖現在不僅是著名演員,也是一位熱情好客的老闆了。他說非常感謝國內外喜歡《大長今》的朋友們,這些朋友們的支持使他感到每天都過得幸福。

林湖曾經主演過電視劇《醫道》、《田園日記》、《每日與你》、《她的家》、《帝王之路》、《慾望的海洋》、《女高中同學》、《張禧嬪》、《大長今》、《戀人》、《不要獨自一人》、《我想要愛》,曾經拍攝過的電影包括《幽靈的士》、《我的野蠻女友》、《Clementine》等。
林湖非常歡迎朋友們的光臨!

聯繫電話:02-6678-8787 (九老地鐵站一號出口,9 th avenue樓裡面) (http://www.dajiyuan.com)

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