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嘉縣咖啡飄香 4咖啡農評鑑奪牌

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【大紀元12月3日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣3日電)嘉義縣農民參加2009全國台灣精品咖啡豆評鑑大賽,在10個獎項中,拿下4座獎牌,其中來自梅山鄉的陳皇仁連續2年奪得特等獎,縣府今天頒贈匾額表揚4位「咖啡達人」。

由雲林縣政府、古坑鄉公所舉辦的「台灣國際咖啡節」,上月22日閉幕,大會頒獎表揚台灣咖啡精品豆評鑑得獎農民。在全台106個咖啡莊園及咖啡農參與下,選出前10名。

其中,來自嘉義縣梅山鄉的陳皇仁,連續2年奪冠,最受矚目,連同獲得頭等獎的杜梅香,以及獲得二等獎的王瓊珊、三等獎的賴燕翔,今天都獲縣長陳明文太太廖素惠頒贈匾額表揚。

縣府農業處表示,全台咖啡豆種植面積約600公頃,嘉義縣種植面積約162公頃,每公頃平均可出產1公噸咖啡豆。今年獲獎的4位農民,除杜梅香在阿里山鄉栽植咖啡之外,其餘3人都在梅山鄉。

農業處指出,嘉義縣咖啡豆主要栽植在阿里山、梅山、中埔和番路等鄉,其中又以高海拔的梅山、阿里山為大宗。由於產區地域分布在海拔500至1000公尺的高冷山區,優異的地理環境、氣候和精進的烘焙技術,造就出高品質的咖啡豆,經常在全國大賽中大放異彩。

縣府今天致贈4位得獎者「香冠全台」匾額鼓勵,特等獎得主陳皇仁也現場煮泡精選咖啡,供來賓品嚐,現場洋溢著濃郁的咖啡香。

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