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苗栗農改場技轉果農 助棗農增加收益

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【大紀元8月4日報導】(中央社記者楊淑閔台北 4日電)農委會苗栗區農業改良場表示,為發展苗栗公館紅棗產業,累積多年密植整枝及成熟度分級試驗的成果,已技轉地方農民,可提早採收及提升果實品質,並增加棗農收益10%到15%。

苗栗農改場指出,苗栗縣公館鄉是台灣紅棗唯一的產區,「公館紅棗」素有維生素 C王的稱號;場方再就紅棗的種植密度、整枝技術、成熟度判斷與分級,以及病蟲害綜合防治等進行研究,期望提高產值。

場方發現,經密植整枝後,結果的枝直挺,受光面較大,光合作用率因而提高,果實產量與品質大幅提昇,甜度可達到25度;估計技轉予當地農民後,棗農收益可增加10%到15%。

場方並說,近年來,公館鄉公所及農會等相關單位除辦理「紅棗王」活動,行銷棗農生產的優質安全紅棗;近期紅棗園已正式開園,採果期約為 1個月,歡迎民眾前往苗栗縣公館鄉踏青採果嚐鮮。

場方表示,紅棗的維生素C經農委會農試所檢驗得知,含量高達270 mg/100g,其他主要營養成分與元素並是富士蘋果的3倍,營養價值甚高。

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