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苗栗农改场技转果农 助枣农增加收益

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【大纪元8月4日报导】(中央社记者杨淑闵台北 4日电)农委会苗栗区农业改良场表示,为发展苗栗公馆红枣产业,累积多年密植整枝及成熟度分级试验的成果,已技转地方农民,可提早采收及提升果实品质,并增加枣农收益10%到15%。

苗栗农改场指出,苗栗县公馆乡是台湾红枣唯一的产区,“公馆红枣”素有维生素 C王的称号;场方再就红枣的种植密度、整枝技术、成熟度判断与分级,以及病虫害综合防治等进行研究,期望提高产值。

场方发现,经密植整枝后,结果的枝直挺,受光面较大,光合作用率因而提高,果实产量与品质大幅提升,甜度可达到25度;估计技转予当地农民后,枣农收益可增加10%到15%。

场方并说,近年来,公馆乡公所及农会等相关单位除办理“红枣王”活动,行销枣农生产的优质安全红枣;近期红枣园已正式开园,采果期约为 1个月,欢迎民众前往苗栗县公馆乡踏青采果尝鲜。

场方表示,红枣的维生素C经农委会农试所检验得知,含量高达270 mg/100g,其他主要营养成分与元素并是富士苹果的3倍,营养价值甚高。

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