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美食
奇異果補腎養肝 1種古老吃法能化結石
奇異果，就是獼猴桃的一種，因是山中猴子最愛的食物，由此得名。如今，它變成了現代人養生的珍寶。它可以降...
05月07日
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西餐配什麼才健康？不生內熱和痰濕的4個技巧
健康吃西餐的最好辦法，就是配合暢通經絡，去除火氣和濕氣的蔬果，以保...
05月04日
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糖尿病友吃蘿蔔配兩物 療效翻倍
蘿蔔性涼，順氣通便的同時，也耗氣散氣，冬季以外的季節和脾胃虛寒的人...
05月02日
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養肝補腎清肺氣 就吃「京竹筍山椒葉」這一盤
「京竹筍山椒葉」是一道源自京都的春季傳統和食，有著千年的歷史，與唐...
05月01日
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日本千年藥膳 蜂斗菜養肝健肺的奧祕
拌煮蜂斗菜是日本愛知縣的傳統鄉土料理，它源自千年前的平安時代。蜂斗...
04月22日
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木瓜改善腸道健康還能抗癌 但要避免買這種木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，這是一種蛋白水解酶，有益於消化。木瓜蛋白酶和其...
04月20日
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「帝王菜」一把春菊 護本固元 清心安神
春菊，也叫茼蒿，現代把它譽為「天然保健品、植物營養素」。中醫則認為...
04月20日
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腎好才長壽 韭菜溫腎疏肝 二吃法最強
韭菜，俗稱起陽草、壯陽草，具有溫腎健胃，疏肝行氣，散瘀通腸的功效...
04月17日
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「豚汁」是傳統藥膳 可預防肺炎
因肺炎流行，人人自危，其實，日本的傳統料理「豚汁」，就是非常養肺、...
03月12日
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炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法
天婦羅炸蝦，色澤金黃、口感脆酥，是日式料理中極受歡迎的上選炸物。只...
02月13日
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不敢吃雞蛋？資深中醫師：吃對反降膽固醇
雞蛋渾身是寶，不但是豐富的蛋白質來源，還富含卵磷質、維生素及多種礦...
02月11日
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記憶下降是大腦缺鎂和鋅 這些食物可補充
1905年時，只有1%的美國人在七十五歲之前患有憂鬱症；到了199...
02月05日
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東京舉行世界最大日本酒博覽會 人們遍嚐名酒
「日本酒博覽會2019～世界上日本酒最集中的一天～」於6月15日在...
06月19日
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中國新年吃這道菜可以驅邪？
美國最大的中餐館連鎖店「PANDA EXPRESS」（熊貓快餐）於...
02月13日
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東京極品拉麵「松阪牛肉拉麵」 一碗七千日元
位於東京池袋的拉麵店「東京豚骨拉麺BANKARA」池袋本店11月1...
11月09日
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情迷意大利：有些味道 美食家也難以忘記（下）
意大利從不缺少美食。幾位資深美食家，和我分享了他們最念念不忘的意大...
10月20日
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你知道嗎？日式拉麵 什麼食材成本最高
其中，普通拉麵成本價為45日元， 豚骨拉麵專用的粗麵52日元。而每...
04月04日
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日本媽媽為孩子做角色便當 可愛到捨不得吃
在過去十幾年來，日本女子丸尾知美（Tomomi Maruo）一直都...
02月05日
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