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美食佳餚
► 美食佳餚
● 美食專欄
● 飲食文化
● 養生之道
美麗新風尚 花粥最養人
2005-05-27
有營養學家認為常食鮮花可調節神經,促進新陳代謝,提高機體免疫力,達到美容艷膚的作用。(真是不吃也不行呀!)...
周末食譜:焦溜雞條
2005-05-21
周末食譜:焦溜雞條
周末食譜:燒茄子
2005-05-20
周末食譜:燒茄子
特色淮揚菜:沙鍋蟹黃獅子頭
2005-05-19
主料:豬五花肉 配料:河蟹黃、河蟹肉、馬蹄肉、菜心 調料:料酒、鹽、味精、胡椒粉...
港中大調查: 幼童吃燕窩會使過敏症加劇
2005-05-17
中國人一向視燕窩為高級補品,不少父母認為只要將名貴的補品給子女服食,就可強身健體。香港中文大學醫學院公佈一項...
大陸研究:母乳缺碘 可能令嬰兒不聰明
2005-05-16
中國大陸杭州市疾病預防控制中心昨天公佈一項跟蹤四年的調查結果顯示,杭州有三成�
讓寶寶吃出一雙明亮的眼睛
2005-05-15
大家知道,嬰幼儿的視力是逐步發展的。正常新生儿兩個眼球雖然成形,其視力并未完全發育。嬰儿出生1周內視力為...
食趣:干燒海魚頭
2005-05-15
材料: 海魚頭半個(魚等海魚均可),肉餡75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。
懷念家鄉味 客家艾粄香
2005-05-14
清明節,最想念是家裡的艾粄。台灣話叫草仔粿。
每周食譜:清炒毛豆仁
2005-05-13
周末食譜:清炒毛豆仁
每周食譜:干燒大蝦
2005-05-13
周末食譜:干燒大蝦
山中傳奇—桂竹
2005-05-12
春風吹送,纖纖桂竹,風情萬種的搖曳著。郊外、市場,桂竹筍正熱賣。一堆堆身咖啡色的生筍,正吸引人。
餵母乳 嬰兒需補充維他命K
2005-05-11
台灣中國醫藥大學附設醫院最近發現一名出生才四十四天的小嬰兒,因為缺乏?
健康飲食有「撇步」 黃豆渣——大翻身
2005-05-09
喜歡自己動手磨豆漿的朋友們,不知您是否有處理黃豆渣的困擾?或許有時您會將黃豆渣、蛋、麵粉、葱、蔬菜等,煎成麵...
客家美食之六
2005-05-09
客家美食之五
2005-05-09
黃精雞肉雲吞補氣血
2005-05-09
黃精雞肉雲吞補氣血
春補-八寶辣丁
2005-05-08
原料:豬肉、雞肉、香干、熟豬肚、黃瓜、筍各80克,蝦仁、青豆少許;郫縣豆瓣、姜、蒜、精鹽、門糖、老抽...
客家美食之三
2005-05-07
客家美食之二
2005-05-07
客家美食之一
2005-05-07
緣起我很喜歡吃祖母在清明節做的粄,客家話叫“嘎一”(國語稱〝小發糕〞)祖母今年86歲,已經沒有力氣作粄了,過...
客家美食之四
2005-05-07
每周食譜:白燒菜花
2005-05-06
每周食譜:白燒菜花
每周食譜:宮爆肉丁
2005-05-06
每周菜譜:宮爆肉丁
滕王閣紅酥肉
2005-05-05
制法: (1)五花肉洗淨,在离皮5毫米處下肥瘦肉排斬成茸,放碗內,加雞蛋、調料,用少許清水攪拌...
什錦一品鍋
2005-05-05
【菜名】 什錦一品鍋
青豆板炒絲瓜 清新爽口
2005-05-03
:蚕豆瓣50g、絲瓜150g、黑木耳少許 【調 料】:鹽少許、素易鮮少許 【作 法】:先將絲瓜刨皮...
新.速.食.簡——輕鬆做菜
2005-05-01
每周食譜:薑拌鮮藕
2005-04-29
每周食譜:薑拌鮮藕
每周食譜:芫爆墨魚
2005-04-29
每周食譜:芫爆墨魚
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