由於老年人身體機能狀況的不同，各器官的功能都有不同程度的減退，消化能力也減弱。為了保證身體營養需要，必須進食易消化吸收的食物。尤其老年人...

一、不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。

人進入老年後，由於身體功能的衰退，會出現和嬰幼兒期相似的膳食營養補充矛盾。老年人由於味蕾萎縮，味覺減退，對食物口味的敏感性降低。老年人牙...

人進入老年後，由於身體功能的衰退，會出現和嬰幼兒期相似的膳食營養補充矛盾。老年人由於味蕾萎縮，味覺減退，對食物口味的敏感性降低。老年人牙...

保護好老年人的牙齒，使牙齒很好地咀嚼，有助於消化食物，減輕胃腸道負擔，這對老年人的身心健康具有重要意義。

我國偉大的思想家、教育家孔子曰:¸「及其老也，血氣既衰，戒之在得。」指的是老人以不貪為貴。俗語說：「人生不滿百，常懷千歲憂。」如果人生在...

老人家常流眼淚不是眼淚過多，主要是眼睛乾燥。眼部的表面就像板壁一樣，如果沒有擦上一層蠟，表面就不是那麼滑。老人沒有潤滑劑，潤滑劑跟眼淚不...

頤養天年，延年益壽是眾望所歸，養成良好的飲食習慣有助於預防疾病、延緩衰老及疾病康復。唐代大醫學家孫思邈曾言：「安身之本必資於食」，在他長...

花生是中國人喜歡的傳統食品。花生具有一定的藥用價值和保健功能，被古人稱之「長生果」，民諺道：「常吃花生能養生」。上個世紀九十年代末，美國...

我國將蜂蜜作以藥用來治病已有數千年的歷史了。早在《神農本草經》中就將蜂蜜列為上品。明代李時珍在《本草綱目》中說，蜂蜜之功有六：「生則性涼...

要想不掉牙，保護是關鍵。可以從如下幾個方面入手：

大豆是植物性食品中含蛋白質最多的食物。大豆蛋白質又是植物蛋白質中最好的，所謂最好，就是必需氨基酸比較全，而膽固醇含量極低，而含有能抑制膽...

日本總務省星期二公佈2005年10月1日實施的人口普查最終數據顯示，日本總人口為1億2776萬，比5年前普查結果增加84萬，人口增長率為...

老年人的合理飲食有兩個最基本要求，一是要求飲食中的各種營養素之間必須保持適當的比例；二是在烹調配膳上應當照顧老年人的生理特點。老年人合理...

在計算機日益普及的今天，越來越多的老年人也開始步入使用計算機行列。雖然有年齡原因而導致記憶能力的衰退、接受新事物的較為緩慢等各方面的因素...

　　健康老年人正常適度的性生活可使精力充沛，生機旺盛。有資料報導，有的老年人年近80歲仍可保持每2周過1次性生活。因此，健康老年人發生陽...

清晨3點到早上8點，是老年人心臟的危險期，此時血壓為全天最高。

目前，胃癌已成為我國最常見的惡性腫瘤之一，並隨著年齡的增長髮病率也上升，發病高峰年齡在61-70歲。在胃癌中，高位胃癌占75%左右。而在...

台南縣老年人口眾多，門診中常見因骨質疏鬆造成的骨骼疾病以及骨折意外，醫師呼籲除了攝取鈣質和維他命D，還要維持適當的運動及日曬以維持骨密度...

新州政府官員近日宣佈，他們已經將擁有房產的老年人和殘疾人的地稅回扣申請截止日期延長到8月15日。 州政府同時宣佈，2005年老年人地稅免...

先前的醫學報告曾指出，民眾適度飲酒對健康有益。但美國最新研究顯示，老年人一週喝兩次酒，會增加死亡的危險性。

「北京晚報」今天報導，截至去年底，北京市六十歲以上的老年人口已達二百零二萬，佔常住人口總數的百分之十三點一。現在北京的老年人口數量仍以每...

中國全國老齡工作委員會辦公室今天指出，中國是目前世界上老年人口最多的國家，老年人口佔全球老人總量的五分之一。

我們的日常膳食是由穀類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品這六類食物構成，各類食物各有...