飲食
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春天來了 飯店吹起清淡飲食風 2005/03/31告別冷颼颼的冬天,消費者的飲食口味也隨著季節轉換開始改變,迎合暖洋洋春天氣候裡,民眾喜愛清淡、爽口料理的心理,國內飯店開始吹起一股少油、...
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法國女人如何吃出好身材 2005/03/01(大紀元記者容兒編譯) 美聯社作家茱莉-利特2005年2月21日報導﹐法國女人有什麼事情她們不能做的?她們似乎本能的知道如何繫一手好圍巾...
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就是愛加油添醋 2005/03/01好的調味醬不在於重口味,反而應該加倍將食物的鮮美提煉出來,可別小看這一、兩滴,它與食材間的完美搭配,是主婦及大廚們不可或缺的法寶呢!請看...
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宜蘭三星蔥出題 大廚飆手藝 2005/02/20有機會到宜蘭走一趟,你會發現,宜蘭公路兩旁隨處可見賣蔥的攤販,親臨其境,你就知道宜蘭的蔥有多負盛名了!
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英國部分知名飲食業 可能使用致癌佐料 2005/02/19︵中央社記者林於國香港十九日電︶英國食品標準機構發出警告,指當地有三百五十九種食物被一種名為蘇丹一�
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年节飲食三搭配保健康 2005/02/02一年一度的新年就要到了,家家戶戶都張羅著過年食品。回憶著過去的過年,每天都是大魚大肉。究竟這些過多的飲食對人體健康有什麼影響。食物怎樣搭...
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避免年節發福 需飲食運動雙管齊下 2005/02/02年節期間的大魚大肉容易使人發福,專家今天指出,民眾如果不想過完年就胖了
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加拿大飲食文化有「三不」 2005/01/29中國具有五千年的悠久文化歷,其中的飲食文化的發展與繁榮,更是與整個中國歷史的發展相和諧統一的。而加拿大由於是是一個移民國家,所以也擁有一...
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小孩吃太少 不愛吃蔬菜 爸媽最頭痛 2005/01/28父母都知道孩子應該要吃得營養,不過一份調查顯示,七成父母承認,孩子的口味是選擇食物最常考慮的因素之一。而孩子吃的太少及不愛吃蔬菜,則是父...
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松 花、葉、子、節 各有功效 2005/01/25自由時報 文╱鄧正梁 文╱鄧正梁 被稱為「歲寒三友」之一的松,為常綠的喬木,其種類甚多,有黑松、金錢松、羅漢松、油松、馬尾松、雲...
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有損营养健康的几个飲食方式 2005/01/18有損健康的几个飲食方式
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白領女性的營養秘笈 2005/01/17在飲食的安排上要适應白領女性的生理狀況和工作需要。
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飲食界料增加人手及工資 2005/01/16飲食業人士估計經濟轉好帶旺酒樓生意,業界需要增聘人手及提高工資各約數個百分點。
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幼儿偏食危害大 2004/12/30如今孩子在飲食上,最常見的一种坏習慣就是偏食,偏食在很大程度上影響孩子的均衡營養,有礙他們生長發育,而這一不良飲食習慣造成的影響,卻并未...
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飲食結構多樣化导致肥胖症 2004/12/23就飲食結構來說,食物種類多多益善可能並非好事。美國科學家發現,一個人的飲食結構如果太過複雜,可能反而容易令其成為肥胖症的犧牲品。这对华人...
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調整飲食習慣 減少罹患心血管疾病 2004/11/09(中央社記者郝雪卿台中市9日電)在中部地區一家教學醫院擔任急診內科主任的王明緯,去年在高爾夫球場上因急性心肌梗塞差點喪命,才三十八歲的他...
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健康飲食法 限食鹽補鈣 2004/10/28有研究發現,過多食鹽能影響機體充分吸收食物中的鈣;但最新的研究發現,高鹽飲食還能導致人體骨骼中鈣的更多流失,婦女易患的骨質疏松、骨萎縮和...
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科學家:橄欖油與地中海式飲食 有益健康 2004/10/27前往西班牙南部哈安市參加週末研討會,討論橄欖油對健康功效的三百名科學家,今天在會後發表的結論中一致公認:橄欖油對健康有益。齊聚這個世界上...
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飲食文化:古今名宴 2004/10/22飲食文化:古今名宴
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吃肉飲食法减肥危及健康 2004/10/19吃肉飲食法,即少吃碳水化合物食物,多吃高蛋白質食物。全球有很多人都奉行此法減肥,但最新的來自國外營養學家的研究調查發現,此方法雖有可取之...
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玲瓏身材的飲食秘訣 2004/10/15怎麼吃才不會胖,飯前會先喝一杯水,然後一邊吃飯一邊喝水,逼樣能故慢吃飯的速度避免肥胖。吃飯不看電視,因為專心吃飯容易有飽食感,也就不會吃...
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土耳其小學實施飲食教育 2004/10/14為了提高兒童的體質,土耳其衛生部決定在各小學實施飲食教育。 一份土耳其兒童營養與健康狀況調查的報告顯示,近十幾年來土耳其兒童的飲食、營養...
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奇美醫院:慎選飲食 即可具備優質受孕環境 2004/10/13每個家庭都想孕育優良的下一代,但工商社會壓力如影隨形,健康管理不容易;奇美醫學中心表示,最有情趣且健康的「威而剛」普遍存在於大自然食物中...
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腦力工作者的飲食要點 2004/10/05腦力工作者的精神經常處於超負荷狀態,除注意心理調整、多參加運動鍛煉外,飲食調理是很重要的,高蛋白食物是一種主要的食物原。
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希望懷孕的夫婦之飲食秘訣 2004/10/01對於希望懷孕的人來說,精子的質量是男女雙方所關心的問題,如何獲得高質量的精子,從而使自己的孩子在「先天」佔有較大的優勢是準備懷孕的夫婦努...
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日本飲食新趨勢 羊奶甜點正當紅 2004/09/22羊奶香醇又好消化,不少老一輩的日本人都是靠羊奶餵大的。近幾十年來,隨著牛奶的產銷量不斷增加,羊奶市場也逐漸萎縮。最近日本一家西點食品廠推...
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夏秋交替如何合理飲食 2004/09/04夏秋之際應該如何合理調理和搭配飲食呢?專家提醒讀者,夏季我們要吃一些清熱解毒的食物,而立秋後天氣干燥,切勿進補,早餐最好喝上一碗粥,能夠...
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夏季飲食不宜太“清淡” 2004/08/31很多人對夏季飲食的清補模糊不清,甚至認為清補就等於只吃蔬菜果瓜,追求飲食的絕對清、素。其實,清補還是強調補養,只不過飲食在補養的同時應兼...