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牛奶蜜枣番石榴飘香 大社观光季9日登场

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【大纪元1月6日报导】(中央社记者陈守国高雄县6 日电)高雄县大社乡蜜枣、番石榴进入生产旺季,乡公所9 日起举办“三宝农特产文化观光季”,推荐蜜枣、番石榴及牛奶。县长杨秋兴、乡长张胜富今天在记者会欢迎大家参与。

大社乡蜜枣、番石榴及牛奶被称为“三宝”。蜜枣种植面积100 公顷,每年11月下旬到翌年黄历后上市,黄历前后是生产旺季,品质也最好。全乡番石榴种植250 公顷,全年生产,但以冬季的品质最好。全乡酪农饲养2000多头荷兰奶牛,鲜乳供应奶品公司。

大社乡农会总干事陈宏成今天表示,去年八八水灾时,蜜枣与番石榴大量落叶,蜜枣生产期延后近30天,其他县种植在溪边的蜜枣几乎全被刮走,预估今年蜜枣产量减少2到3成,但南部地区气温未明显下降,影响蜜枣品质,因此价格还算稳定。

陈宏成希望气温能下降,提升蜜枣、番石榴品质,让蜜枣价格上扬。他表示,气温愈低,蜜枣、番石榴的甜度升高,果皮转薄,品质最好。目前送到台北果菜市场拍卖,平均每公斤新台币80元,最高曾达每公斤 350元;去年同期曾达500元。

大社乡农民使用过期牛奶混杂其他肥料,作为蜜枣肥料,因此大社乡蜜枣被称为“牛奶蜜枣”。

县府与大社乡公所今天在县府举行“三宝文化观光季”宣传记者会,展示蜜枣、番石榴制作的“糖葫芦”及制成的料理。“蜜枣甜心”选拔入围的9 位“甜心小姐”走秀,推荐蜜枣、番石榴及牛奶。

杨秋兴表示,高县大社、燕巢、阿莲、田寮、六龟乡都生产枣子,天气愈冷,枣子、番石榴就愈好吃。欢迎大家参加大社乡文化观光季活动,到观音山登山健行,并品尝蜜枣、番石榴及牛奶。

乡农会理事长许清连指出,他小时候就有枣子,经行政院农业委员会改良场、农业试验所不断改良,品质很好。全乡年产鲜奶5 万多吨,除供应奶品公司,也做为蜜枣的肥料。

“大社三宝农特产文化观光季” 9、10、16、17日连续2个周休假日在大社乡观音山风景区“大觉寺”广场登场,有农特产展售促销、免费土鸡品尝、创意料理品尝、趣味游戏、蜜枣甜心选拔、三宝游乐场、阿枣DIY教室、枣子王评鉴、掷筊赢机车等活动。

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