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台湾优质食品英伦推广获赞誉

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【大纪元11月29日报导】(中央社记者黄贞贞伦敦28日专电)推广优质台湾食品与产品到英国市场,中华民国对外贸易发展协会伦敦台湾贸易中心日前举办“台湾食品与兰花推广活动”,深获英国业者好评,回响热烈。

推广活动在“亚洲之家”(Asia House)举行,包括知名百货公司哈洛德(Harrods)、高级百货公司Harvey Nichols、5星级文华饭店(Mandarin OrientalHyde Park London)、The Landmark London饭店等高级主管等数十位业者应邀参加,场面热闹。

中华民国驻英代表张小月接受中央社记者访问时说,举办这项推广活动是希望将台湾美食、茶叶及兰花带到英国甚至全世界,希望更多人知道台湾食品不仅健康、营养而且好吃,借此增进大家对台湾美食的喜爱。


外贸协会伦敦台湾贸易中心举办台湾食品与兰花推广活动,(中)为驻英代表张小月,(左)伦敦台贸中心主任吕文瑞,(右)为台湾区茶输出业同业公会理事长高毅芳。(中央社)


张小月说,台湾饮食受外来文化影响,别树一格,在英国有很大的发展潜能,“今天的活动与会来宾的反应非常好,非常正面,活动非常成功”。

这次活动以英国食品相关进口商、通路商为主,特别邀请台湾区茶输出业同业公会理事长高毅芳到现场说明,并示范台湾茶道,让与会者除了品尝台湾茶的好口感,并进一步体验台湾茶文化。

高毅芳指出,不同的茶要用不同的水温冲泡,才能展现茶的特殊香气与味道,除了要温杯,品味台湾茶前还有闻茶香。她现场示范文山包种茶、阿里山乌龙茶、东方美人茶等3种茶,让与会者品茗,同时搭配凤梨酥等台湾茶点,受到好评。


外贸协会伦敦台湾贸易中心举办台湾食品与兰花推广活动,深获英国业者好评,回响热烈。台湾区茶输出业同业公会理事长高毅芳亲自示范台湾茶道。(中央社)


旅英台湾名厨彭永双也受邀在现场示范台湾料理,以精湛厨艺烹煮酥炸红糟肉、左宗棠鸡、鱼干豆豉空心菜、双冬大虾、豆瓣元茄等拿手菜,现场香味四溢,与会来宾赞不绝口。


外贸协会伦敦台湾贸易中心举办台湾食品与兰花推广活动,旅英名厨彭永双应邀在现场烹煮数道拿手好菜,获得与会来宾一致赞誉,肯定台湾料理的高品质。(中央社)


保险公司Marsh客户部主管葛里格兹(MatthewGriggs)告诉中央社记者,这是他第1次吃台湾美食,台湾独特的茶道,让他上了一课,很有启发性与教育性,他很喜欢。

热爱亚洲美食的葛里格兹说,台湾茶非常可口,台湾的食物也非常美味,他相信透过大力推广,让更多英国民众认识台湾食品与食物,有助扩大影响力及普及性,他期盼未来英国有更多超市贩售台湾食品,并有更多台湾餐厅在英国设立。

活动现场并将展示50多种台湾食品,包括凤梨酥、果冻、麻糬、沙士、五谷粥、红豆粉粿、花醋等,还有特别空运到英国的芒果大福、杏仁茶、椰香奶茶、乌龙花茶等,供来宾试吃,让与会者体验台湾的优良食品。

值得一提的是,3位旅英台湾设计师江柏贤、胡韵琴和林立泰,将台北101、台湾茶具、筷子、瓷汤匙、台湾兰花等图案巧妙结合,不论是海报或邀请函,都给人耳目一新的别致感,现场简单高雅的产品陈列展现巧思,都受到肯定。

除了台湾优质的食品,活动现场也由英国当地台商V-Flora,展示超过20盆的台湾品种兰花;今年9月在伦敦设计展100%Design大放异彩的台湾设计厂商吉而好、品家家品、阳泰电子与德芮达科技等公司也展出创意餐具与灯饰。

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