疑沙门氏菌污染 小熊蔬菜被召回

【大纪元2010年12月29日讯】（大纪元记者施文山编译报导）加拿大召回小熊品牌（Little Bear brand）14种新鲜蔬菜，因担心被沙门氏菌污染。
　　
J&D 产品公司总裁巴塞蒂(James Bassetti)表示在魁北克的卷曲香菜及底特律的香菜里发现了沙门氏菌。
　　
召回的青菜目录内包括芝麻菜、甜菜、香菜、甘蓝、大头菜、香菜、芥末、莳萝和瑞士甜菜。巴塞蒂说这些蔬菜和受污染的蔬菜共用了同一生产线。
　　
这些蔬菜被绑成小捆、未标明日期，在11月30日至12月7日在全加拿大的食品店都有销售。
　　
巴塞蒂称公司对加拿大市场非常看重，所以在认为不太可能有污染的情况下，还是选择了召回，以防万一。
　　
检验员在青菜中发现了沙门氏菌之后，得克萨斯的J&D产品公司进行了这项在加拿大和美国的召回，沙门氏可引起发烧、恶心、呕吐和腹泻。
　　
在发现沙门氏菌后，J&D关闭了在魁北克的生产线。在重启生产之时，检验和冲洗的频率会更高。美国和加拿大范围内管理者和卫生官员的检验都变得频繁。
　　
加拿大食品检验局说受沙门氏菌污染的蔬菜看上去并不坏。但它对对儿童、老年人和免疫力弱的人会引起严重、甚至致命的感染。目前未发现致病案例。
　　
在加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency ）的网站上可以查到召回蔬菜的详细目录。