材料：
白花椰菜1碗
芥蓝菜（或青江菜）适量
玉米笋适量
红萝卜适量
豌豆夹适量
鸿禧菇适量
高丽菜适量
调味料：
白胡椒粉、素蚝油适量、糖、酱油、香麻油
做法：
1.红萝卜切片、豌豆夹、玉米笋（对切再斜切片）、白花椰菜等四样菜先汆烫。
2.起油锅，放入高丽菜梗炒数下变软，再依序放高丽菜、芥兰菜、菇类。炒至菜叶变软，再放白花椰菜、玉米笋、红萝卜、豌豆荚，同时加入调味料，翻炒至绿色蔬菜更绿，红色红萝卜更红即可熄火。@* (http://www.dajiyuan.com)
