【大纪元5月10日报导】（中央社记者谢君蔚台北10日电）推动台湾美食国际化，政府今年起分 4年投入新台币11亿元，协助在地美食新增20家国际品牌、国内外展店3500家，创造 1万个就业机会，以及促进民间投资20亿元。
经济部商业司长叶云龙表示，目前台湾餐饮业国际品牌为30家，将在 4年内辅导增至50家。
行政院经济建设委员会今天举行委员会议，听取经济部报告“台湾美食国际化行动计划”，会后由叶云龙说明相关计划。
叶云龙表示，台湾美食具备观光潜力，行政院也列为10大重点服务业之一，经济部成立“台湾美食国际化推动小组，以“在地国际化”与“国际当地化”两大主轴作为推动目标，整合跨部会资源，协助台湾餐饮业者朝向国际化。
叶云龙指出，在地国际化主要协助业者奠定国内外展店基础以及培育台湾名厨，具体措施包括筹设美食联谊会提供业者经验交流平台，以及办理厨师海外培训与协助参赛。
在国际当地化方面，叶云龙表示，会以辅导国际展店、设置美食群聚专区以及海外行销为重点；例如协调交通部在机场辟建美食专区，以及结合外交部、侨务委员会资源提供海外展店协助。
