【大纪元09月21日讯】（大纪元记者于婉蘋基隆报导）中秋最健康花香凤梨酥，基隆经国管理暨健康学院餐旅系杨永富助理教授，为应景中秋佳节，特别研发玫瑰及桂花两种花香口味凤梨酥，以低糖、少油健康为诉求，发表后引起校园师生热烈响应。
杨永富曾在前六福皇宫点心房担任副主厨，专长以烘焙西点蛋糕为主。杨永富表示，土凤梨含有高纤维质可促进人体消化，花香玫桂凤梨酥的特色是酥皮融入玫瑰或桂花两种花草，并采用台湾土凤梨作为内馅，口感有别于一般市售以冬瓜酱为内馅的凤梨酥。
现代人从知识的建立去养成健康生活的习惯，包括天然饮食的力量，杨永富强调健康四无一高的健康饮食概念〈无蛋、无奶、无精制糖、无提炼油、高纤〉给大家，让您可在家中轻易地预备健康的美食给家人享用。
