身障爱心月饼 美味义卖

【大纪元9月7日报导】（中央社记者陈淑芬苗栗7 日电）中秋将至，苗栗县幼安烘培坊身心障碍学员忙着赶制月饼，今天举办义卖发表会，展现色香味俱全各式养生月饼。幼安教养院长林勤妹呼吁各界踊跃认购，支持身心障碍者自立更生。

苗栗县幼安教养院自民国88年接受县政府委托办理“身心障碍者中西式餐点美食烘焙训练”，成立烘焙坊教导身心障碍者烘焙技能，学成辅导就业，并于每年中秋节前生产月饼销售，今年7名学员及教养院烘焙班学员今天在苗栗县政府举办发表会促销。

多重障碍的小伶今年21岁，全家6 口都是身心障碍者，家境清寒，家庭开销都仰赖政府及社会补助，接受训练1 年多。她今天在记者会说，能学习烘焙技术，工作赚钱分担家计，很有成就感。

发表会推出地瓜饼、凤凰酥等色香味俱全的各式月饼。林勤妹表示，烘焙坊制作的月饼不含防腐剂，讲究手工、用料实在；去年中秋节期间卖出近4000盒月饼，今年中秋业绩，目前还不到去年的3 成，希望社会发挥爱心，支持认购。

幼安烘焙坊爱心月饼，依品项不同每盒售价新台币250元至650元不等，所得扣除成本将作为身障者福利经费，即日起欢迎洽询采购。