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远离肥胖不生病:减肥医学(3)

萧慎行 院长

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四、 体重管理一样复胖

现在许多医院或坊间都有设立体重管理中心,提供民众减重服务。体重管理属于第二代的减重观念,比第一代的节食减肥观念是进步了许多,可是基本精神仍然不脱离“少吃、多运动”五个字;只是“少吃”的观念改进了,不再局限于单纯的减少总热量,但还是会严格控制卡路里,所以每一餐都要记录吃了什么?吃了多少克?总热量是多少卡路里?(吃饭还要写日记!)同时还会建议摄取食物的内容,例如前一阵子最流行的阿金博士的“吃肉减肥法”。

这套减肥法曾经风行全世界,肥胖的人最喜欢高热量饮食,脂肪的热量最高,何乐不为?只不过,这套“吃肉减肥法”的创始人阿金博士自己又胖又不健康,而且已经驾鹤西归。

当然,“多运动”还是少不了的啦!体重管理中心一旦有成功的减肥者,会立刻请电视台来采访, 顺便打知名度。

于是,民众可以从电视新闻的报导中看到一群胖哥、胖妹拼了命在跳有氧舞蹈,跳得挥汗如雨、气喘吁吁、死去活来,然后新闻主播会特别报导某位胖哥或胖妹从一百公斤减成六十公斤…… 问题是,其他的人呢?有没有复胖?不好意思,这不在播报范围!

请特别注意以下这段话:没有人愿意改变!任何些微的改变都代表一种新的适应!因此,如果需要大幅改变生活习惯来配合的减肥方法都注定失败!因为很难长久执行。

节食减肥很难长久执行(你能饿多久?),体重管理也一样很难长久执行。试想:吃饭还要写日记,还要被逼迫运动,这些都是肥胖的人没做过或做不来的事,实际上很难长久执行。

当然,任何减肥方法都会有成功者,但毕竟是少数,能长久执行不让身体复胖者,更属“异数”!

五、 你有这些错误的减肥观念吗?

管他的!先吃了再来减!

许多女性碰到美食当前的场合,嘴边经常会挂着一句话:“管他的!先吃了再来减。”然后心想: “反正明天就只吃生菜沙拉配白开水,应该不会发胖!”于是放心地开怀大吃大喝。

这就如同戒烟的人老是说:“最后一根了,明天一定戒烟!”结果往往是——永远没有(戒烟的)明天!通常会有这样想法的人或许尚未肥胖,至少代表已经有相当的“肥胖体质”,因为食欲显然很好。

我只要减6公斤就好

以前常听到这样一句话:我只要减6 公斤就好!许多肥胖女性明明体重可能超重20 公斤以上,她们却希望进行十分有限的减肥,这是非常错误的想法!

肥胖是一种恶性循环,过胖的女性只减掉有限的体重,身体依然肥胖,身上的脂肪过多会加速“肥胖风暴”的效应,不仅食欲当然降不下来,减掉的有限体重很快就会再回来,减了等于白减!减重必须一次减到底,才有可能消除肥胖风暴!

剩菜不吃太可惜

基于中华妇女节省的优秀传统,许多家庭主妇都有这样的习惯,觉得不把剩菜吃完很浪费,于是又拚命把剩菜往已经吃得很撑的肚子里塞。

但许多人都忽略了剩菜最油,盘里少许的剩菜经常是泡在盘底的油里;所以,你不是清剩菜,而是在清盘底的油,你怎会不胖?减肥怎会有效果?

无俚头减肥法

听到人家说吃什么可以减肥,二话不说马上去买来吃,吃个两天没有动静,算了!再看看有没有其他新的?这是减重者非常普遍的行为。

许多民众为了减肥,简直是无所不用其极,许许多多很无俚头的减肥方法在网路上流传,笔者曾经看过一个网站刊出“减肥100 招”,其中一大堆无俚头的减肥方法, 例如:苹果减肥法(只吃苹果减肥,但也减出了问题),甚至还有日本拖鞋减肥法!

许多长期苦于肥胖的民众,由于找不到有效的减肥方法,只好蒙着眼随便乱听、乱试(当然,省钱也是重要的考量,毕竟减肥药或减肥食品都很贵);但几乎都是徒劳无功,因为“肥胖原因很复杂,不是一招半式就能减肥的”,还是多听听专家的意见吧!

其他还有很多错误的减肥观念,包括减肥时在抽屉偷藏零食等等。读者别笑!美国比佛利山庄一星期收费一万美金的减肥顾问,其中的一项服务就是随时抽查你有没有偷藏食物。书局里许多减肥著作已经谈了很多,这里就不再详述。

上完以上“减肥医学院”前半段的课程,你一定很郁卒!节食减肥一定复胖、减肥产品没有效、体重管理很难长久执行、减肥药很伤身、鸡尾酒减肥法保证复胖兼夺命……那到底还有没有可以有效减肥,而且不容易复胖的办法?否则,臃肿又难看的身材岂不是只能坐以待毙?

别担心!目前健康版的第三代减肥观念,已经完全扬弃这些传统的包袱,全面采取“矫正代谢”的治本观念,以“疏通”取代“对抗”;它的最大特色就是:天然草本、安全无副作用、容易执行、有效减重、不强制饮食控制、不强制运动、消除腹部肥胖与三高,尤其特别着重于避免复胖。

笔者引用国际学者相关理论,耗费整整5年的时间,完成了“第三波减肥方法”的研发,这套减重计划定名为——“健康5.0 ”轻盈计划。

3 年前,笔者靠着自己这项计划的协助,体重一路从86 公斤降到70 公斤,体脂率从35 降为22 ,鲔鱼肚完全消除, 5 个月的时间整整减掉16 公斤的体重,期间我从未刻意节食,三餐也照吃;同时,我的饮食习惯完全转变,从典型的三高饮食型态变成喜欢清淡的饮食;不仅3 年来从未复胖,最近一次的健康检查也全部是“蓝字”,我的身体状况非常好,每个星期都会去爬山,也常常慢跑5 公里;瘦下来以后,我不仅感觉更健康,更爱运动,也变得更年轻了,我现在更是标准“轻”生活主义的奉行者!@(待续)

摘编自 《矫正代谢不生病:拒绝高胰岛素,远离肥胖、三高、慢性病!》 脸谱出版社 提供

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