【大纪元10月17日报导】（中央社记者龙瑞云台北16日电）品质不良的美耐皿容器，溶出的三聚氰胺或甲醛可能会污染食物，影响身体健康。卫生署食品药物管理局今天提醒民众，美耐皿产品只要有刮痕，就要更新，也不要拿来装热食。
卫生署食品药物管理局为加强管理美耐皿食品器具容器，参考各种暴露风险、各国管理规范及国内因素，9月时预告增列“以甲醛三聚氰胺为合成原料之塑胶”为管制项目，订定器皿三聚氰胺溶出限量标准是2.5ppm（百万分之1）。
依据欧盟执行委员会2002年8月6日颁布2002/72/EC指令规定，三聚氰胺单体特定溶出限量(specific migration level, SML)为30ppm，食药局表示，台湾订定的标准较欧盟严格。
食药局食品组长蔡淑贞今天表示，预告已上网公告并通知世界贸易组织，依世贸组织规定预告60天，收集各国及专家意见并回复，按期程估计11月底可公告。
美耐皿餐具的制程是三聚氰胺与甲醛聚合后，压制成广泛应用在家庭、学校、餐馆中作为日常生活用品、幼儿餐具、盛装器皿等。
台湾、日本及美国均准许美耐皿树脂作为食品器具，但若食物盛装在品质不良的美耐皿容器中，溶出的三聚氰胺或甲醛可能会迁移到食物中，影响身体健康。
国际癌症研究署(IARC) 1999年曾发表三聚氰胺评估报告指出，三聚氰胺会使雄性大白鼠产生膀胱结石并刺激膀胱细胞，也可能增加膀胱癌发生率。
高雄医学大学职业安全卫生研究所长吴明苍的研究团队，针对高医泌尿科门诊内含钙尿路结石病患与一般民众尿液中的三聚氰胺浓度比较，前者高于后者。
蔡淑贞表示，美耐皿产品使用期限是业者订定，目前没有法规规定。惟有针对可重复性使用塑类自明年7月起，强制要求标示材质、制造日期或使用期间等。
蔡淑贞表示，现阶段处理产品卫生标准，未来也会讨论美耐皿产品的标示。在卫生标准方面提醒民众美耐皿产品只要有刮痕，就要更新，另外，也不要装热食。