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【大纪元10月18日报导】（中央社记者陈守国高雄18日电）台湾有100多种空心菜，其中竹叶种种植面积最广，行政院农业委员会凤山热带园艺试验分所育出白骨长尖叶种，栽培繁殖后全面田间试种。
凤山热带园艺试验分所今天举办空心菜与苋菜种原与新品系观摩会，由分所长陈甘澍主持，各地农民听取蔬菜系主任王三太、助理员许淼淼及聘用人员罗惠龄等人说明介绍后，到试验田参观空心菜及苋菜生长情形，并座谈交换栽培经验。
王三太表示，试验分所试验田种植亚洲蔬菜中心提供的70个空心菜种原，农业试验所提供的55个种原及分所育成的26个种原，进行产量、截切力（细嫩度）及抗白銹病试验调查，其中白骨长尖叶种、目前种植面积较广的竹叶种等品种都不错。白骨长尖叶种将繁殖后田间试种，观察在各地的产量、截切力（细嫩度）及抗白銹病状况后再决定是否推广，而竹叶种较受消费者青睐。
农民黄经森在云林县西螺镇栽培空心菜100公顷，他表示，他种植的都是竹叶种空心菜，并供应菜农空心菜种子，每年3月到11月以简易网室栽培，12月到翌年2月以塑胶温室栽培。夏天温度高，14天到16天可收获，冬天20天可收成。
他表示，夏天空心菜产地价格3、4公斤新台币20元，冬天产量较少，价格贵一点。
