【大纪元2011年10月27日讯】（大纪元综合报导）大陆今年秋菜的价格大“跳水”，普通白菜最高的批发价是每公斤0.65元，而去年此时白菜的批发价格飙升到每公斤1.6至1.8元；同样，萝卜等秋菜的价格也在走低。据统计，今年秋菜的批发价格较去年同期便宜了一半，许多菜农都赔了，无法收回成本 。
今年秋菜价格大“跳水” 较去年便宜一半
据食品科技网报导，近日，每天白菜的批发量与去年相比变化不大，在1100吨左右，而批发价格却大跌，完全不理“量小则贵，量大而低”的供需定律。
在辽宁金州包地种菜已六七年的老菜农刘女士表示：“普通的白菜批发价更低，在大菜市，最高的批发价是每公斤0.65元。而在去年，此时白菜的批发价格已经飙升到每公斤1.6~1.8元。”同样，萝卜等秋菜的价格也在走低。据统计，今年秋菜的批发价格较去年同期便宜了一半，许多菜农的感觉与刘女士一样——“赔了！”
大菜市的李国志经理对记者说：“去年有人炒作韩国泡菜的概念，传言韩国泡菜企业大量收购大白菜，导致许多商人大量囤积白菜，把价格给炒了上去。”
“现在这茬菜质量一般，比不过吉林的菜，”金州菜农刘女士告诉记者，“都不太敢拿到大市场来卖。”“今年吉林与黑龙江的白菜丰收，大量地运到大连市场，也是今年白菜价格走低的原因。”
不光白菜，萝卜等秋菜的价格也较去年同期下滑。去年这个时候，萝卜的批发价格在每公斤1.5元以上，而现在只能卖到0.7至1元。李国志说：“一个星期前我们做过市场统计，21种主要蔬菜的批发价格平均比去年下降了27.4%。”
他称：“几乎所有的菜都在降，包括菠菜、茼蒿、生菜这种在这个时期应该涨价的蔬菜都在降价。只有冬瓜在涨，但也只比去年贵了2 毛钱。这还没把去年卖到每公斤14元、现在只有3.5元的大蒜算在里面，再加上最近蔬菜供应量又在提升，如果考虑到这两个因素，目前蔬菜的批发价格与去年同期相比降价的幅度会更大。”
在金州种菜刘先生说：“今年的白菜八成又是要赔了。”这也令业内人士担忧：“按照大跌之后跟着大涨的规律，今年白菜价格这么低，会影响菜农种菜的积极性，明年的白菜价格可能又会大幅攀升。”
山东白菜价每斤仅1毛5 菜农无法收回成本
据《山东商报》报导，济南唐王镇的大型农贸市场，该镇绝大多数蔬菜都要从该市场由菜农批发到菜贩手上，再运到济南的七里堡批发市场。今年白菜虽然丰收了，但批发价却跌至谷底，每斤仅0.13~0.15元左右。
在等待批发的唐王镇东王村村民黄女士告诉该报记者，她家今年种了一亩多早白菜，产量大概1万多斤，现在卖了有三分之一。她说：“去年白菜贵的时候没有种，今年种了一亩多，没想到又便宜了。”一位菜贩和她谈好了每斤0.15元的价格，一车白菜约两三百斤，也就卖40元左右。
由于白菜越存储损耗越大，菜农都希望赶紧卖出去。白菜的批发价每天也略有浮动，今天（24日）0.13元，明天或就0.16元，但基本在0.15元上下浮动。
据悉，每年11月中下旬，也就是农历节气中的小雪前后才是大白菜大批量集中上市的季节。历城区鸿顺瓜菜专业合作社的一工作人员表示：“我们合作社有固定的供货商，都是订单制，倒是不愁卖。但是，订单价也是要看市场的，市场上的价格不高，我们的价格也高不到哪去。”
他说：“现在白菜的上市量相对比较少，因为受供求关系的影响，白菜的价格也是不断变化的。冬天其它的菜就少了，尤其是一个月以后，那时露天菜基本上仅剩白菜了，所以没准价格还能涨点。”
（责任编辑：李平）
