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节能减碳
【大纪元6月1日报导】（中央社台北1日电）每年6月5日为世界环境日，彰化县政府呼吁民众爱护地球、重视身体健康，从“食”做起，吃“新鲜、当季、在地”食材，还可在日常生活中为地球尽心力。
彰化县政府举办“熄碳爱地球”记者会，副县长张瑞滨与县议员林沧喜、环保局长陈雪莉、彰化县各社区代表，一同呼吁民众一起减碳爱地球，从“食”做起。
张瑞滨特别以彰化优鲜的在地蔬果制作“聚宝盆”与装扮“蔬果卡卡”，呼吁民众吃新鲜、吃当季、吃在地，不但可以获得完整的营养，也能避免食品加工添加不当物质及耗费能源。
他表示，节能减碳与饮食有重大关联，彰化县的农特产品，不论是稻米、蔬菜或水果都是最优质，选购在地生产农产品，不仅符合低碳饮食在地栽培、在地生产等优势，而且吃得健康又环保。
张瑞滨指出，县府积极推动“阳光有氧新生活，我家就在森林边”植树运动、积极协助各乡镇市公所设置空气品质净化区、推动绿地覆盖、补助社区绿美化闲置土地，让县内增辟更多绿地，补助县民淘换老旧二行程机车，降低空气污染。此外，彰化领先全台各县市，于各国中小学全面实施周一无肉日，吃蔬菜爱地球，把“低碳饮食”的理念带进学校。
记者会中并进行社区、企业环境美化竞赛及环境改造方案颁奖，及参与花县彰化网路投票活动抽奖，奖品包括iPad、数位相机、彩色大萤幕超薄苹果机MP4等。
