【大纪元2011年07月26日讯】(据民视新闻报导) 由于中国大陆内需的增加，再加上天候不佳等影响，让红枣、枸杞、人参等中药材价格持续飙涨，但最夸张的是川七，原本一斤2百元，现在竟然涨到2,400元，涨了11倍。
热呼呼的四神汤，乳白色的汤汁中带有淡淡的酒香味，喝上一口，身子都暖和了起来，但每卖出一碗，老板的心就痛了一下，实在是因为中药材的价格贵的吓人，老板只能苦撑。
台湾有超过九成五的中药材都从中国大陆进口，随着当地生活水准的提高，大多数民众都养成食补的习惯，又加上产地气候影响，所以从2010年7月开始，中药材就不断飙涨。
民众常用到的红枣和枸杞，平均都涨了一倍，当归则是从380元涨到450元，而人参也涨了两成，但最扯的是川七，竟然涨了11倍，大家都想问，那接下来还会继续涨吗?
目前市面上已经出现劣质的药材鱼目混珠，提醒消费者，避免购买来路不明的药材，才不会花钱又伤身。
