提升国际素养 林森国小欢喜年跨四海

【大纪元2012年01月05日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）由林森国小三年级教师教学群所组成‘Humane 史达地’团队－“研读人情味”之意，为推动“国际教育”，提升学生的国际素养，特别规划“欢喜年跨四海”课程，本学期以孩子们最期待的节庆—过年，做为迈向国际舞台的重要基石。

期盼藉由不同国家过年习俗融入课程中，并经由品尝异国食物体验不同文化，启发孩子的国际视野，体验、欣赏异国文化，进而培养学生具备地球村生命共同体的整体概念，同时这套课程通过了嘉义市100学年度优质团队审查获补助五万元。

中午时分，林森国小2楼川堂十分热闹，全校三年级小朋友摆桌搬椅，开心期待盼望已久的异国风味午餐。校方特别让学生将课桌椅拼成长桌，让学生了解中国人聚餐使用圆桌与西方人使用长桌的不同；并邀请约旦籍家长带来烤卷饼、年节特有的乌兹饭及约旦奶茶等传统中东食物，加上越南凉拌鸡丝、炸春卷及土耳其的羊皮筏面包、Pida披萨等特色餐点，让小朋友藉由品尝异国美食体验不同的饮食文化。

享用美食前，还有老师一身中东打扮，让学生知道土耳其和约旦虽然都属中东，但打扮穿着仍有些微不同。家中经营中东餐厅的三年丙班蔡诺而并为大家说明中东美食要直接用手享用，而且约旦人不吃猪肉。小朋友用手吃饭，直呼新奇。

该课程为了让学生更深入体会本土文化之美，带领学生前往云林戏剧馆“金光甲子戏疯云”活动，欣赏印尼偶戏演出；首度表演了“年兽鲁拉回家了”的戏剧活动，不但新鲜又有趣，还让学生学习尊重不同国家的文化特色。

（责任编辑：王愉悦）