【大纪元2012年11月07日讯】〈大纪元记者赵秀丽台湾台北报导〉新北市政府卫生局10月份抽验市内超市、传统市场、餐饮店及制造工厂面制品60件，检验项目为防腐剂（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及杀菌剂(过氧化氢），检验结果2件不合格，其中有1件检出苯甲酸，另1件检出过氧化氢（不合格名单详如附件）。
卫生局食品药物管理科林冠蓁科长表示，不合格产品已于第一时间通知贩卖处所下架不得贩售，并循线追查涉制造不合格产品之业者，经查证属实将依违反食品卫生管理法第12条规定爰依同法第33条规定处新台币3万元以上15万以下罚锾。
卫生局呼吁，长期食入过量的苯甲酸可能引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状，并对肝、肾产生影响。过氧化氢(H2O2)俗称双氧水，可做为食品杀菌剂，具有漂白、防腐效果。食用过多可能会引起头痛、呕吐等症状。
卫生局提醒消费者，苯甲酸可溶于热水，可藉由加水蒸煮，再换干净的水即可。过氧化氢则可随水蒸气挥发，烹煮时打开锅盖，就能将残留的过氧化氢转移至水中或挥发，达到去除的效果。
（责任编辑：陈玟琦）
