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北市稽查面制品 5%含防腐剂

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【大纪元2011年10月03日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)台北市卫生局3日公布面类制品、包子及馒头抽验结果 ,发现有业者违规添加防腐剂苯甲酸,每公斤高达4.99克。台北市卫生局表示,如果将不合格防腐剂添加到面食,长期下来可能伤害人体肝肾。

卫生局从各传统市场、面摊、制面店、包子馒头制售店及超商等贩售地点,抽验100件面类制品,包括阳春面、拉面、油面、面线、包子馒头及银丝卷,检验结果有5件违法添加防腐剂苯甲酸。

台北市卫生局主秘姜郁美指出,违规添加的苯甲酸俗称安息香酸,如过量食用会对肝、肾产生影响。苯甲酸标准是不得添加。业者违规使用添加物,已违反食品卫生管理法第 12 条规定,依同法第 33 条第 3 款规定应处分制造业者 3到15 万元整罚锾,产品并依同法第 29 条第 1 项第 2 款应回收、销毁。◇

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