【大纪元2012年03月07日讯】关注保健品市场的消费者几乎都注意到蜂胶是近年来最热门的健康食品之一，不过还是有很多人心存疑虑，如果真的和科普文章中说的一样，蜂胶岂不是包治百病了吗？这其中有没有令人信服的科学道理呢？
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的腺体分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。下面我们来看看植物的外皮以及树脂里都有哪些奥妙，这样就不难理解为什么蜂胶有如此全面、如此神奇的疗效了。
神奇的树脂：生生不息 灭菌杀敌
树皮是树木抵御虫害、细菌、病毒以及紫外线侵害的第一道防线，也是最关键、最主要的防线。在树皮部位的树脂中，含有大量抗菌、抗病毒，抗氧化的生物活性物质。医学界开发的抗癌、抗肿瘤，清洗血液的天然高效药物，很多都是从树皮中提取的。
让我们来看几个具体例子。
紫杉醇（紫杉的树皮中获取）：对数种不同的恶性肿瘤已证实其抗癌作用，特别是卵巢癌与转移性乳癌；
野梧桐的树皮提取物：可以治疗胃肠癌，以及胃溃疡，慢性胃肠炎，十二指肠溃疡；
杨梅树的树皮：有降血糖作用，还有抗血栓，改善微循环，以及保肝护肝的功效；
香椿皮(取自树皮或根皮)：能消灭蛔虫，可以治疗痢疾；
厚朴：您一定想到了中药牙膏“厚朴牙膏”。厚朴入药的部位也是树皮或根皮，能有效消灭口腔细菌。其实它的功效还包括促进细胞再生，抑制溃疡，抑制皮肤肿瘤和降低血压；
松树皮中提取的松树皮多酚：是极好的抗氧化剂，经常服用可以增进皮肤健康，强化血管，抑制发炎和过敏，消除慢性疲劳综合征，预防老年痴呆；
著名的中药杜仲也是杜仲的树皮，有抗氧化，抗衰老，降血压的效果，还可以增强肝细胞活性，恢复肝功能，长期服用可以消除体内脂肪，有减肥的作用。
由此可见，树脂中的多种活性物质不仅可以抑制病毒、病菌，抵制虫害，还能够有效活化细胞，帮助细胞和组织达到最佳生理状态，提升免疫机能。蜜蜂从各种不同的植物中采集树脂，再加工成蜂胶，其中包含这么多抗病精华成分，当然是对多种疾病都有治疗和保健效果的健康聚宝盆了！
蜂胶的等级和生物多样性
从上述的例子也可以看出，不同的树脂有不同的功效，这也就回答了另一个问题：全球各地处处有蜂场，为什么唯有巴西蜂胶最受推崇？这是因为巴西的亚马逊热带雨林物种非常丰富，用生态学家的术语来说，亚马逊雨林拥有无与伦比的生物多样性。生活在雨林中的蜜蜂可以充份的博采众家之所长，汇集各种植物的精华，所以巴西蜂胶被公认为疗效最好的蜂胶。
在巴西出产的不同蜂胶产品中，红蜂胶又被视为领先群伦的冠军品种。红蜂胶中的活性物质的种类最丰富，最多样。科学家在红蜂胶中发现了十多种其它蜂胶中都没有的有效成分。例如，蜂胶中的类黄酮发挥着抗菌、抗癌、抗肿瘤以及活化细胞的重要功效，而红蜂胶是所有蜂胶品种当中，所含类黄酮种类最多的品种。(类黄酮是一类生物活性物质的总称，目前已知的有八百多种。)
此外，红蜂胶是唯一含有异黄酮的蜂胶品种，其众多的功效中包括抗氧化，预防骨质疏松，减缓更年期症状等等。
在巴西和日本的蜂胶市场上，红蜂胶的等级和价格都排名第一，绿蜂胶位居第二。红蜂胶目前已经被巴西国民拥为国宝级养生极品。在2012年香港即将举办的美食博览会上，巴西大使馆作为参展商推荐的唯一一款蜂胶产品就是红蜂胶！
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