蒙特利尔兴起都市农业潮

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【大纪元2012年05月25日讯】(大纪元记者Ntahalie Dieul、夏露报导)都市农业热现象已遍布全球。在全世界不同的城市大约有1亿个“都市农夫”。蒙特利尔在这方面可谓大都市里的先驱。发展各类都市农业的方式比比皆是。目前,一个公众咨询正在进行之中。

2011年11月,蒙特利尔市民提交了一份由2万9千多人签名、呼吁开展主题为“都市农业”的公众咨询的请愿书。这是蒙市民众第一次提出这样的倡议。按规定,超过1万5千个签名的请愿书将促使市政府开启咨询进程。

蒙特利尔市将在6月5日和14日期间的5个傍晚,在不同地区会举行咨询会。民众可通过蒙特利尔公众咨询办公室(Office of Public Consultation of Montreal – OCPM)网站上提交咨询备忘录。普遍认为,都市农业好处多多,可改善环境,例如与热岛效应抗争,以及提供优质有机食品等。

蒙特利尔庭园农业史

航拍照片显示,50年代的蒙特利尔农业仍十分发达,农田在很多地区随处可见。渐渐地,这些农田被楼房所取代,而园艺成为了居民们的喜好。

蒙特利尔Mile End 社区花园。居民们对于能在其中有一小块地来种植如此地高兴,他们认为需要与大自然建立联系。( 摄影:Nathalie Dieul/ 大纪元)

对园艺的爱好转向到都市农业始于1974年,缘起于城市中社区花园的建立。当时,那些花园由几个园丁分管,每个人在各自的地界里种植花草。这种方式非常成功,以至成为世界上许多城市的典范。今日在蒙特利尔,有1万2千位园丁管理95个社区花园,而还有很多园艺爱好者们列在候补园丁的单子上。

再后来,另一种理念在90年代兴起,不同的组织倡议社区花园,一个人负责整个花园。通常这些花园由政府资助,近来更是发展势头迅猛,在蒙市已经达到75个花园之多。

蒙特利尔Mile End 社区花园。居民们对于能在其中有一小块地来种植如此地高兴,他们认为需要与大自然建立联系。( 摄影:Nathalie Dieul/ 大纪元)

都市农业工作小组(Working Group on Urban Agriculture – GTAU)的发言人玛丽-伊芙‧德荷诗(Marie-Eve Desroches)列举出的都市农业举措数量众多,她说:“在蒙特利尔,51%的居民都会在他们的阳台上、花园中或花盆里种点东西。还有一些用于商业的花园,学校内的都市农业,为市民创造绿色空间的通道。同时,城郊的农业还与居住在市外的农民们开展合作伙伴关系。”

屋顶上的农业

在蒙特利尔市,带有花园的屋顶有100多个。为了适应这种农业模式,这些屋顶设计成为具有一定承载能力,以承受冬天的积雪。

有些举措令人惊讶,如路发(Lufa)农场,世界第一家屋顶上的商业农场。这栋商业楼的屋顶上,有一个3千平方米的种植着蔬菜的巨大温室,还有其他很多温室,为5千个家庭提供“菜篮子服务”。

蒙特利尔Mile End 社区花园。居民们对于能在其中有一小块地来种植如此地高兴,他们认为需要与大自然建立联系。( 摄影:Nathalie Dieul/ 大纪元)

皇家上区嘉鼎银行(Desjardins du Mont-Royal)的屋顶上建立了一个菜园。蔬菜种植在容器里,然后再分配给社区组织。

会展中心(Palais des congres)的屋顶上种植了一些蔬菜,该中心负责餐饮的厨师可从那里采摘新鲜的本地农产品。

Fairmont the Queen Elizabeth的花园坐落于第22层,为自己的餐馆提供蔬菜与香草。今年他们还将新增4个蜂箱帮助授粉。

目前,蒙特利尔市政府尚未如多伦多市一样,立法要求开发商提供至少2千平方米的绿色屋顶。人们期待在本次咨询会之后将能实现。

都市农业的城市条例

对于有关都市农业的城市条例,蒙特利尔市政公园和绿化办公室主任丹尼尔‧格鲁(Daniel Groulx)表示,尽管园丁们对自己的庭园非常爱惜,但也不应将公共阳台和楼梯过道私自上锁;对于喜欢拥有一片蔬菜或花草园地的人们,需遵守占用公众领域的条例;而杀虫剂,只允许使用低毒性的,而且只能在建筑物外使用,除非是特殊情况。

当然,不同地区也有不同的规定。有些条例是有可能改变的,例如对温室产业的条例,在Ahuntsic-Cartierville 地区为路发(Lufa)农场项目进行了修正。

在蒙特利尔市和行政区,对狗和其他动物的控制有着严格的条例。但Rosemont-La Petite-Patrie试点项目对此进行了修正,还授权在社区组织建造毂仓,为教学所用。

需要建议的人们可与植物园联系,他们可提供免费的个人园艺建议,除此之外,他们的网站也有很多相关资料。

5月25日至27日,蒙特利尔植物园大花园周末(The Great Gardening Weekend at the Montreal Botanical Garden)将汇集2万名热爱园艺的人士,届时将有100家展商、实用作坊,还有专家在现场提供建议。

另外,如果您有闲暇时间,不妨步入在市政厅前方的沙图‧翰墨兹总督(Chateau Ramezay)花园,在那里您可了解一下18世纪蒙特利尔贵族花园的景观,免费进入。

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