【大纪元5月4日报导】（中央社记者陈守国金门4日电）金门县上周末起连日雨势，各地小麦黄熟，农民趁短暂天晴抢割送县农会谷物干燥中心干燥；县长李沃士今天勘查小麦后吁请农民不要抢割，能缓就缓，以免农会干燥中心壅塞。
李沃士由县府建设局农林课长李广龙、县农业试验所代所长陈佳结、农会总干事黄永堆等人陪同，今天冒雨勘查县社会福利馆边的小麦田，捻破麦壳发现结实饱满，但因长期受雨淋，麦壳有点发黑，如无法如期收割就发芽，丧失价值。
李沃士表示，小麦结穗后如果常下雨，获得充分水分，麦穗就饱满。
黄永堆表示，今年雨水充足，小麦大丰收，预计收获量达600万公斤，较去年增加约近一倍，截至目前栽种面积近2000公顷的小麦已收割2/3，金沙镇及烈屿乡有较多小麦未收割，只要放晴几天就可全部收割完成。
随后，李沃士等人到县农会谷物干燥中心了解收割小麦干燥情形；县农会理事长蔡水游表示，中心14部干燥机24小时运作，可干燥近30万公斤小麦，但因小麦湿度稍高，影响干燥机作业速度；为防止作业壅塞，发放号码牌给农民，再依序通知运进中心干燥。
李广龙表示，目前53部联合收获机天晴时出动，收获量超过干燥中心处理量；到3日已收获面积1002公顷374万公斤，干燥后缴交金酒公司312万6000公斤。
李沃士表示，小麦如尚未黄熟，农民就忍耐几天，让小麦干一点再收割，以免干燥中心壅塞，也节省干燥时间。
他感谢干燥中心与金酒公司配合小麦收获时间。并表示，金酒公司已腾出4座谷仓收容干燥后的小麦，也调整出一条生产线作业。
